初中汽化和液化備課ppt課件

這是一份初中汽化和液化備課ppt課件，共40頁。PPT課件主要包含了◎汽化，“火洲”里的坎兒井，◎液化等內(nèi)容，歡迎下載使用。
衣服中的水去了哪里？太陽出來后，雪人為什么會消失？
用濕抹布擦黑板，不一會兒黑板就干了，水去哪兒了?
同樣，燒水時，持續(xù)加熱，水會越來越少。為什么?
物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫作汽化(vaprizatin)，汽化有兩種方式：蒸發(fā)(evapratin)和沸騰(biling)。
做一做1.在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化。涂酒精的部位有何感覺?
在手背上涂些酒精，一會兒就變干了(酒精蒸發(fā))，同時涂酒精的部分感到?jīng)觯@是因為蒸發(fā)吸熱，或者說蒸發(fā)有致冷作用。
2.將溫度計插入盛有酒精的燒杯中，測量酒精的溫度：再將溫度計從酒精中取出，觀察溫度計的示數(shù)會怎樣變化。
將溫度計從酒精中取出，溫度計的示數(shù)先有所下降，然后又上升并穩(wěn)定。這是因為，剛從酒精中取出時，溫度計的玻璃泡上附著 些酒精，由于酒精蒸發(fā)吸熱，使溫度計的示數(shù)下降；蒸發(fā)完后，溫度計的示數(shù)又上升，恢復到與空氣溫度相同時示數(shù)穩(wěn)定。
想一想上述實驗說明了什么?生活中還有哪些經(jīng)驗能支持你的結(jié)論?
物理學中，把只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫作蒸發(fā)。蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生，液體蒸發(fā)時會吸熱。
小結(jié)：這些現(xiàn)象都說明，蒸發(fā)時吸熱，有致冷作用。
我國新疆的吐魯番市夏季炎熱，常年干旱少雨，自古就有“火洲”之稱。在這里，水顯得尤為珍貴。為了減少輸水過程中的蒸發(fā)和滲漏，當?shù)厝税l(fā)揮聰明才智，修建了著名的地下灌溉工程——坎兒井，如圖 4-12 所示。
如圖 4-13 所示，從空中俯瞰，一個個坎兒井仿佛是大地上星羅棋布的明珠，十分壯觀。正是這些神奇的坎兒井，把吐魯番這個“火洲”變成了一片綠洲。
實驗與記錄1.如圖 4-14 所示，向水壺中注入適量的水，閉合開關，觀察水的溫度變化和水中發(fā)生的現(xiàn)象。
2. 在水溫升高到 90℃后，每隔10s 記錄一次溫度計的示數(shù)，同時注意觀察水中發(fā)生的現(xiàn)象，直到水沸騰并持續(xù) 30s 后停止加熱。停止加熱后，觀察水是否繼續(xù)沸騰。
3. 如圖 4-15 所示，以時間為橫坐標軸、溫度為縱坐標軸，建立平面直角坐標系。根據(jù)實驗數(shù)據(jù)在坐標系中標出各個時刻水的溫度，然后用平滑的曲線將它們連接起來，即可得到水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像。
交流與小結(jié)1.水中的氣泡在沸騰前和沸騰時各有什么特點?
沸騰前，隨著水溫升高，在容器壁和容器底部出現(xiàn) 些小氣泡，并且逐漸變大，脫離容器壁后上升，上升過程中逐漸變?。环序v時，出現(xiàn)的氣泡較多，氣泡上升過程中越來越大上升至水面破裂。
2.沸騰前和沸騰時，水溫的變化有什么不同?3.停止加熱后，水還能繼續(xù)沸騰嗎?這說明什么問題?
沸騰前水的溫度不斷上升；沸騰時水的溫度保持不變。
水不能繼續(xù)沸騰；說明沸騰過程中需要吸熱。
由實驗可知：水沸騰時，其內(nèi)部有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中迅速變大，至水面快速破裂，說明沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。
分析溫度—時間圖像可知：沸騰前水的溫度不斷升高；沸騰過程中，繼續(xù)加熱，但其溫度幾乎保持不變。停止加熱，沸騰立即停止，這說明要維持沸騰狀態(tài)，水需要繼續(xù)吸熱。
大量實驗表明，不同液體在沸騰時都有溫度不變的特點。液體沸騰時的溫度叫作沸點。在標準大氣壓下，水的沸點是100℃。
人的喉腔中部有兩片與肌肉相連的帶狀薄膜，稱為聲帶。來自肺部的氣流沖擊聲帶引起振動，從而發(fā)出聲音。聲帶的緊張程度，通過的氣流以及咽、舌、唇的動作等，都可以改變?nèi)税l(fā)出的聲音，從而實現(xiàn)人與人之間的語音交流。
一些液體的沸點 (在標準大氣壓下)
你知道嗎，雨主要是由大氣中的水蒸氣形成的。類似這樣，物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫作液化(liquefactin)。
1.在水壺中注入適量的水并進行加熱當水接近沸騰或正在沸騰時，在壺嘴附近你看到什么現(xiàn)象?2.如圖 4-16 所示，在壺嘴上方傾斜放置一塊玻璃板，你看到什么現(xiàn)象? 該現(xiàn)象說明什么?
實驗中，壺嘴上方稍遠處出現(xiàn)一團人們常說的“白氣”，那是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；“白氣”碰到溫度較低的玻璃板，這些小水滴便凝結(jié)成更大的水滴，沿傾斜的玻璃板流下。
以上是通過降溫的方法使氣體液化的。實驗表明，所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。除此之外，還可以通過壓縮體積的方法使氣體液化。如圖4-17所示，氣體打火機中的燃料就是通過壓縮體積的方法由氣體變成液體的。
霧和露都是由水蒸氣液化形成的。空氣中的水蒸氣在氣溫降低時液化成微小水珠，當它附著在浮塵等小顆粒上并彌漫在空氣中時，就形成霧，如圖 4-18所示；
當它凝結(jié)在花草、石塊等物體上時，形成較大水珠，這就是露，如圖4-19 所示。
與液體汽化需要吸熱相反，氣體液化會放熱。汽化、液化現(xiàn)象與人們的生活息息相關，在生產(chǎn)和科學研究中也有著廣泛的應用。
給“天路”降溫的“空調(diào)器”—熱棒
青藏鐵路是世界上海拔最高、線路最長的高原鐵路，人們形象地將它稱為“天路”。青藏鐵路沿線高寒缺氧，地質(zhì)復雜，凍土廣布，因而其建設工程十分艱巨。保持路基凍土堅固、穩(wěn)定是青藏鐵路建設中的難題之一。特別是到了夏季，凍土會熔化，路基硬度減小，高速列車的重壓會使路基及鐵軌嚴重變形。我國科技工作者通過熱棒等，創(chuàng)造性地解決了這一難題。
熱棒被稱為不耗電的“空調(diào)器”。如圖 4-20 所示，青藏鐵路兩旁插有碗口粗細的金屬棒，這就是熱棒。它是封閉、中空的，里面灌有非常容易汽化的液態(tài)氨，上端裝有散熱片，下端直接埋入凍土中。
熱棒利用蒸發(fā)吸熱、液化放熱的原理實現(xiàn)單向?qū)?。當土壤溫度升高時，液態(tài)氨吸收凍土深處的熱量汽化成氣態(tài)氨，上升到熱棒的上端，通過散熱片向空氣中散熱。之后，氣態(tài)氨又液化成液態(tài)氨，下沉到熱棒的下部。如此循環(huán)往復，熱棒不斷將路基中的熱散發(fā)到空氣中使路基的溫度基本保持不變，從而保證路基的堅固、穩(wěn)定。
1.炎熱的夏天，開放式的環(huán)境無法使用空調(diào)設備降溫，而噴霧風扇 (圖4-21) 卻能較好地發(fā)揮作用。嘗試解釋噴霧風扇能夠降溫的原理。
噴霧風扇工作時噴出大量的水霧，環(huán)境溫度高，水霧蒸發(fā)吸熱，降低環(huán)境溫度，能發(fā)揮較好的效果。
2.紙的著火點約為 190 ℃，酒精燈外焰的溫度高達 800℃。那么，能用如圖 4-22 所示的一次性紙杯在酒精燈上燒開水嗎? 試一試并說明其中的道理。
因為只要紙杯內(nèi)有水，水沸騰時需要吸收大量的熱量，而溫度不變，紙杯的溫度也不會超過水的沸點 (100℃) 很多，而紙的著火點約為 190 ℃，所以紙不會燃燒，可用紙杯把水燒開。
3. 觀察用蒸汽熨斗 (圖4-23) 熨燙衣物的過程，說出利用蒸汽熨燙衣物的優(yōu)點。
從蒸汽熨斗噴出的水蒸氣溫度很高，這些高溫的蒸汽遇到衣物后迅速液化為水滴，放出大量的熱，從而將衣物熨平。蒸汽熨斗的另一個優(yōu)點是只要有水，就不會把衣服燙焦。
1.(多選)在物理探究活動中，某同學在手上涂抹酒精，過了一會兒，酒精消失，手感到?jīng)鰶龅?。根?jù)以上證據(jù)，能得出的結(jié)論是 ( )A.酒精發(fā)生了蒸發(fā)現(xiàn)象B.酒精蒸發(fā)需要吸熱C.酒精溫度越高，蒸發(fā)越快D.酒精表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快
3.如圖所示，夏天從冰箱中拿出的雞蛋放置段時間后表面會出現(xiàn)許多小水珠，下列關于小水珠形成的原因說法正確的是 ( ) A.冰箱中的水蒸氣液化形成的B.雞蛋內(nèi)部冒出的“寒氣”液化形成的C.雞蛋內(nèi)部的水滲出殼外D.空氣中的水蒸氣液化形成的