物理八年級(jí)上冊(cè)第3節(jié) 汽化和液化精品課時(shí)練習(xí)

這是一份物理八年級(jí)上冊(cè)第3節(jié) 汽化和液化精品課時(shí)練習(xí)，文件包含33汽化和液化原卷版docx、33汽化和液化解析版docx等2份試卷配套教學(xué)資源，其中試卷共32頁， 歡迎下載使用。

TOC \ "1-1" \h \u \l "_Tc11332" 知識(shí)點(diǎn)1：汽化和液化 PAGEREF _Tc11332 \h 1
\l "_Tc3411" 題型1：汽化的概念及現(xiàn)象 PAGEREF _Tc3411 \h 2
\l "_Tc32497" 知識(shí)點(diǎn)2：沸騰 PAGEREF _Tc32497 \h 2
\l "_Tc23782" 題型2：探究水沸騰實(shí)驗(yàn) PAGEREF _Tc23782 \h 3
\l "_Tc5894" 知識(shí)點(diǎn)3：蒸發(fā) PAGEREF _Tc5894 \h 4
\l "_Tc26459" 題型3：蒸發(fā)的現(xiàn)象及特征 PAGEREF _Tc26459 \h 5
\l "_Tc18993" 題型4：水蒸發(fā)致冷的應(yīng)用 PAGEREF _Tc18993 \h 5
\l "_Tc30301" 題型5：蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別 PAGEREF _Tc30301 \h 6
\l "_Tc17217" 知識(shí)點(diǎn)四、液化 PAGEREF _Tc17217 \h 6
\l "_Tc14858" 題型6：液化的概念和現(xiàn)象 PAGEREF _Tc14858 \h 7
\l "_Tc2111" 題型7：液化的兩種方式 PAGEREF _Tc2111 \h 8
\l "_Tc25894" 題型8：生活中的汽化和液化現(xiàn)象 PAGEREF _Tc25894 \h 8
\l "_Tc6736" 【鞏固練習(xí)】 PAGEREF _Tc6736 \h 9
生活中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，灑在地上的一會(huì)就不見了。晾著的濕衣服變干了。思考：地上和衣服上的水去哪里了？

知識(shí)點(diǎn)1：汽化和液化
1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。
2.液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。
知識(shí)詮釋：
1、汽化與液化互為逆過程，汽化吸熱，液化放熱。如下圖所示：
2、汽化有兩種方式，蒸發(fā)與沸騰。如晾在陽光下的濕衣服變干是蒸發(fā)，水燒開后繼續(xù)加熱，水變成水蒸氣，這屬于沸騰。
題型1：汽化的概念及現(xiàn)象
【典例1】物質(zhì)從 態(tài)變?yōu)? 態(tài)叫汽化。汽化的兩種方式是 和 ，汽化要 熱。在發(fā)射火箭時(shí)，在發(fā)射臺(tái)下建一大水池，讓火焰噴到水池里，這主要是利用水 時(shí) 熱，從而保護(hù)發(fā)射臺(tái)。
【變式1-1】冬天同學(xué)們?cè)缟铣３？吹酱箪F，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣 形成的，當(dāng)太陽出來，大霧又漸漸散去，這是大霧發(fā)生了 的緣故（填寫物態(tài)變化名稱）。大霧散去的過程中會(huì) 熱量（選填“吸收”或“放出”）。
【變式1-2】人們常用濃度的酒精來消毒，當(dāng)酒精噴灑在手上后一會(huì)兒就變干了，這個(gè)過程酒精發(fā)生了 （填物態(tài)變化名稱），感覺到?jīng)鲆庹f明這一物態(tài)變化是 過程（選填“吸熱”或“放熱”）。
知識(shí)點(diǎn)2：沸騰
1. 沸騰：沸騰是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。
2. 水沸騰前后的現(xiàn)象：
（1）水沸騰前后的聲音：水沸騰前聲音大；水沸騰時(shí)聲音小。
（2）水沸騰前后的氣泡的變化：沸騰前氣泡越往上越??；沸騰時(shí)氣泡越往上越大。
（3）水沸騰前后溫度的變化：沸騰前溫度不斷升高；沸騰時(shí)不斷吸熱但溫度不變。
3.實(shí)驗(yàn)評(píng)估：
（1）安裝裝置時(shí)應(yīng)自下而上。
（2）酒精燈應(yīng)用外焰加熱，因?yàn)橥庋鏈囟茸罡摺?br>（3）溫度計(jì)的液泡應(yīng)處于水的中央，不能太靠近水面或杯底，否則測出的溫度不準(zhǔn)確。
（4）杯中水量要合適：水量太少不容易測量水溫，且沸騰現(xiàn)象不明顯；水量太多會(huì)造成加熱時(shí)間長。
（5）縮短加熱時(shí)間的方法：①適當(dāng)減少水量；②給杯口加蓋，減少熱量的散失。
4.水沸騰的特點(diǎn)：水沸騰時(shí)不斷吸收熱量，但溫度不變。
5.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。
（1）不同的液體沸點(diǎn)不同；
（2）同種液體沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)：氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低。
（3）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃。
6.沸騰的條件：
（1）溫度達(dá)到沸點(diǎn)；
（2）繼續(xù)吸熱。
（1）液體沸騰需要一定的溫度，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下不同的液體沸點(diǎn)不同。
（2）液體沸騰前吸收熱量溫度升高，沸騰后吸收熱量溫度保持不變。
（3）液體的沸點(diǎn)還與大氣壓有關(guān)，氣壓越高液體的沸點(diǎn)越高，高壓鍋就是利用了這一原理。
（4）實(shí)驗(yàn)過程中為了縮短時(shí)間采取的措施有：可在燒杯口加蓋，防止熱量損失，沸騰后再拿掉，防止氣
壓對(duì)沸點(diǎn)的影響；還可以直加熱熱水，水量選擇適當(dāng)。
題型2：探究水沸騰實(shí)驗(yàn)
【典例2】小麗同學(xué)在進(jìn)行“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示。
（1）裝置的安裝順序是 （選填“自上而下”或“自下而上”）；
（2）為了縮短水加熱至沸騰的時(shí)間，可以采取的方法 （寫一種即可）；
（3）讀數(shù)時(shí)如果按方法“A”讀數(shù)，會(huì)導(dǎo)致結(jié)果結(jié)果 （選填“偏大”或“偏小”）；
（4）小麗根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出水的溫度隨時(shí)間變化的圖像（如圖乙），可知水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度 （選填“升高”、“降低”或“不變”）。她還發(fā)現(xiàn)此時(shí)沸水的溫度不是100℃，這是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐臍鈮? （選填“大于”、“等于”或“小于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。
【變式2-1】小云用如圖所示裝置探究水的沸騰。
（1）實(shí)驗(yàn)中，小云觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，如圖甲、乙所示。表示沸騰前氣泡上升情況的是圖 ；
（2）小云記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表，則當(dāng)?shù)貧鈮合滤姆悬c(diǎn)是 ；若如果小云到省外親戚家（親戚家所在地海拔更低）用同樣的實(shí)驗(yàn)器材同樣的實(shí)驗(yàn)步驟做此實(shí)驗(yàn)，則所測水的沸點(diǎn)將 （選填“升高 ”、“不變 ”、“ 降低 ”）；
（3）實(shí)驗(yàn)完畢，小云撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時(shí)間，原因是 ；
（4）汽化有兩種方式，分別是 和沸騰。前者發(fā)生的快慢與 有關(guān) （寫出其中一條即可）。
知識(shí)點(diǎn)3：蒸發(fā)
1. 蒸發(fā)：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的，并且只在液體表面發(fā)生的較緩慢的汽化現(xiàn)象。
2. 影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度高低，液體表面積大小，液體表面空氣流動(dòng)的快慢。
3. 液體蒸發(fā)吸熱，有致冷作用：把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)的度數(shù)變小，這是因?yàn)榫凭舭l(fā)吸熱。
（1）汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰；
（2）蒸發(fā)和沸騰的異同：
題型3：蒸發(fā)的現(xiàn)象及特征
【典例3】（多選）下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說法中，正確的是（ ）
A．液體在蒸發(fā)過程中要放熱
B．蒸發(fā)可以在任意溫度下發(fā)生
C．各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度
D．蒸發(fā)只在液體表面發(fā)生，而沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象
【變式3-1】濕衣服拿到有太陽的地方曬，是因?yàn)闇囟瓤梢杂绊懰恼舭l(fā)。關(guān)于蒸發(fā)，下列說法正確的是（ ）
A．溫度高的物體蒸發(fā)一定快B．蒸發(fā)的快慢和空氣流速無關(guān)
C．溫度為0℃時(shí)，水不會(huì)蒸發(fā)D．液態(tài)的水不管溫度如何都會(huì)蒸發(fā)
【變式3-2】下列實(shí)踐活動(dòng)中，主要是為了加快水分蒸發(fā)的是（ ）
A．給果樹剪掉多余的枝葉B．為移栽的瓜苗蓋上地膜
C．給山坡上的小樹苗澆水D．將潮濕的稻谷攤開晾曬
題型4：水蒸發(fā)致冷的應(yīng)用
【典例4】觀察圖中的情景，炎炎夏日，為什么剛從水里出來的人，感覺到冷，解釋人感到冷的原因？若有風(fēng)吹來，人為什么會(huì)感覺更冷？
【變式4-1】三支溫度計(jì)，其中一支刻度不準(zhǔn)確，將甲放在空氣中，將乙插在開口的酒精中，將丙插在密閉的酒精瓶中，過一段時(shí)間后，三支溫度計(jì)的示數(shù)都相等，則 不準(zhǔn)確（選填“甲”、“乙”或“丙”）。
【變式4-2】測量酒精溫度后，將溫度計(jì)抽出，這時(shí)將看到溫度計(jì)的示數(shù)（ ）
A．一直升高B．一直降低
C．先降低，然后達(dá)到室溫停止不變D．先上升，然后降低到室溫
題型5：蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別
【典例5】小明在預(yù)習(xí)物理新課時(shí)，對(duì)“紙鍋燒水”的實(shí)驗(yàn)非常感興趣。機(jī)智的他在家就地取材，利用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行紙杯燒水實(shí)驗(yàn)。紙杯里裝些水，放到蠟燭火焰上加熱，發(fā)現(xiàn)過一會(huì)兒水就沸騰了，而紙杯不會(huì)燃燒。他還用溫度計(jì)測量了水的溫度，下列小明對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析正確的是（ ）
A．當(dāng)有大量氣泡不斷上升、變大時(shí)，說明水沸騰了
B．在水沸騰過程中，發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)的示數(shù)保持不變，說明水沸騰過程中不吸熱
C．紙鍋不會(huì)燃燒，說明火焰的溫度低于紙的著火點(diǎn)
D．水的沸騰現(xiàn)象比較劇烈，說明水沸騰時(shí)不會(huì)伴有蒸發(fā)現(xiàn)象
【變式5-1】夏天，盛一盆水，在盆里放入兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只籃子，再把裝有剩飯剩菜的碗放入籃子，用紗布袋罩好，就做成一個(gè)“簡易冰箱”如圖，籃子里的飯菜放置大半天也不會(huì)變質(zhì)，以上“簡易冰箱”的工作原理是（ ）
A．液化放熱 B．凝固放熱C．蒸發(fā)吸熱D．熔化吸熱
【變式5-2】關(guān)于蒸發(fā)和沸騰，下列說法不正確的是（ ）
A．蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行，而沸騰只能在一定溫度下發(fā)生
B．蒸發(fā)是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，而沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象
C．蒸發(fā)和沸騰都是汽化現(xiàn)象，比較起來沸騰是劇烈的
D．蒸發(fā)是放熱過程，而沸騰是吸熱過程
知識(shí)點(diǎn)四、液化
1. 液化的方法：
（1）降低溫度（所有氣體都可液化）
（2）壓縮體積
2. 液化的好處：體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
3. 液化放熱：水蒸氣的燙傷往往比開水燙傷更嚴(yán)重，這是因?yàn)樗魵庖夯臅r(shí)候要放出部分熱。
（1）“人造雨”的實(shí)驗(yàn)中，從水壺口溢出的水蒸氣遇到冷的勺子，水蒸氣可以液化成小水滴，說明降低溫度能使氣體液化。
（2）注射器中的乙醚蒸氣，推動(dòng)活塞，減小乙醚蒸氣的體積，注射器內(nèi)有液態(tài)乙醚出現(xiàn)，說明壓縮體積也能實(shí)現(xiàn)液化。
題型6：液化的概念和現(xiàn)象
【典例6】如圖，北京2022年冬奧會(huì)開幕式，世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)二十四節(jié)氣首次變身為倒計(jì)時(shí)器，從“雨水”開始，到”立春”結(jié)束，以全新表達(dá)方式，驚艷亮相在全球觀眾面前?！鞍茁丁惫?jié)氣，露的形成屬于 現(xiàn)象，此過程需要 熱量。
【變式6-1】汽車行駛時(shí)，如果氣溫較低，汽車玻璃上就會(huì)起霧，擋住司機(jī)的視線，為此汽車都會(huì)設(shè)有除霧功能，關(guān)于起霧和除霧下列說法正確的是（ ）
A．冬天，霧出現(xiàn)在車窗的外側(cè)B．霧的形成是液化吸熱
C．夏天可以打開車窗除霧D．冬天需要打開冷風(fēng)除霧
【變式6-2】中華詩詞蘊(yùn)含著豐富的物理知識(shí)，以下詩詞有關(guān)物志變化正確的是（ ）
A．“露似真珠月似弓”露的形成是熔化現(xiàn)象，需要放熱
B．“霜葉紅于二月花”霜的形成是凝華現(xiàn)象，需要放熱
C．“斜月沉沉藏海霧”霧的形成是汽化現(xiàn)象，需要吸熱
D．“已是懸崖百丈冰”冰的形成是凝固現(xiàn)象，需要吸熱
題型7：液化的兩種方式
【典例7】近年來，我國航天技術(shù)不斷發(fā)展，衛(wèi)星的發(fā)射需要火箭來運(yùn)載，有些火箭以氫氣作為燃料，氧氣作為助燃劑，為了減小火箭的體積采用降低溫度和 的方法使氣態(tài)氫、氧液化后儲(chǔ)存在燃料室中。2023年10月26日，神舟十七號(hào)載人飛船發(fā)射取得圓滿成功，并與空間站組合體順利對(duì)接。對(duì)接完成后，該飛船相對(duì)空間站是 的（選填“靜止”“運(yùn)動(dòng)”）。
【變式7-1】氣體打火機(jī)中的液態(tài)燃料丁烷，是通過 （選填“壓縮體積”或“降低溫度”）的方法使丁烷氣體 成液體的；冬天坐車時(shí)，我們常發(fā)現(xiàn)在車窗的 （選填“外”或“內(nèi)”）壁出現(xiàn)水霧。
【變式7-2】如圖所示為學(xué)校教學(xué)樓樓道里放置的二氧化碳滅火器，打開閥門后，下列說法正確的是（ ）
A．噴口處冒出“白氣”是二氧化碳?xì)怏w
B．滅火器內(nèi)的二氧化碳液體噴出后汽化放熱
C．瓶內(nèi)的液體是通過降溫實(shí)現(xiàn)二氧化碳?xì)怏w液化后裝入的
D．瓶壁外側(cè)出現(xiàn)少量水滴，是空氣中的水蒸氣液化形成的
題型8：生活中的汽化和液化現(xiàn)象
【典例8】將一瓶冰凍的礦泉水放在桌上，一會(huì)兒瓶壁會(huì)出現(xiàn)許多小水珠，這是 現(xiàn)象（填物態(tài)變化名稱）這說明：用 的方法可以使氣體液化。
【變式8-1】冬天，天氣寒冷，明明坐在開著空調(diào)的汽車?yán)铮l(fā)現(xiàn)車窗的 側(cè)（選填“內(nèi)”、“外”）有一層水珠，這是水蒸氣 成小水珠附著在玻璃車窗上，小水珠形成過程中需要 熱。如果想要水霧消失，需要向前擋風(fēng)玻璃吹 （填“冷風(fēng)”、“暖風(fēng)”）。
【變式8-2】臘梅是河南省的省花，“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”是宋代詩人描繪的關(guān)于臘梅的詩句，詩句中“雪”是高空中的水蒸氣遇冷 形成的；夏天，從冰箱里取出冰塊，在冰塊四周出現(xiàn)的“白氣”是由 （選填“冰”或“空氣中的水蒸氣”）形成的 （選填“液態(tài)”或“氣態(tài)”）水。
一、單選題
1．關(guān)于蒸發(fā)和沸騰，正確的是（ ）
A．蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行，所以不需要吸熱B．液體不需要吸熱就可以一直沸騰
C．汽化的方式有兩種：蒸發(fā)和沸騰D．蒸發(fā)的快慢與溫度無關(guān)
2．根據(jù)你所掌握的有關(guān)熱學(xué)的知識(shí)，判斷下列說法正確的是（ ）
A．水蒸氣的溫度一定高于100℃B．水可以在90℃沸騰
C．100℃的水比100℃的水蒸氣溫度低些D．氣溫低于0℃時(shí)，空氣中就沒有水蒸氣
3．學(xué)校開展的綜合實(shí)踐活動(dòng)，項(xiàng)目豐富，體驗(yàn)感強(qiáng)，深受同學(xué)們喜愛.下列實(shí)踐活動(dòng)中，主要是為了加快水分蒸發(fā)的是（ ）
A．給果樹修剪掉多余的枝葉B．為移栽的瓜苗蓋上地膜
C．將剛摘的蔬菜放冰箱冷藏D．將潮濕的谷子攤開晾曬
4．下列關(guān)于物態(tài)變化的說法正確的是（ ）
A．升華和凝華都需要在某一固定溫度下才能進(jìn)行B．水蒸氣不能在的環(huán)境中存在
C．固體在熔化過程中有可能溫度持續(xù)升高D．氣體通過壓縮體積液化時(shí)不會(huì)放熱
5．冬天小芳講話時(shí)，看到口中冒“白氣”，由此她聯(lián)想到了泡方便面時(shí)碗里冒“熱氣”的情景，以下是她對(duì)“白氣”和“熱氣”的思考，其中正確的是 ( )
A．它們都是汽化化成的水蒸氣B．前者是小水珠，后者是水蒸氣
C．前者是液化形成的，后者是汽化形成的D．它們都是液化形成的小水珠
6．已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸?，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是﹣183℃、﹣196℃和﹣78.5℃．如果在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法，用空氣來提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)首先液化被分離出來的（ ）
A．氧氣B．氮?dú)?br>C．二氧化碳D．整個(gè)空氣同時(shí)液化無法分離
7．已知在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下氮?dú)?、氧氣和氫氣的沸點(diǎn)分別為：-196 ℃、-183 ℃和-253 ℃。將三種氣體在常溫常壓下混合后逐漸降溫至-198 ℃，在降溫的過程中，它們液化的先后次序是（ ）
A．氫氣、氧氣、氮?dú)釨．氧氣、氮?dú)猓瑲錃獠灰夯?br>C．氫氣、氮?dú)猓鯕獠灰夯疍．氫氣、氧氣，氮?dú)獠灰夯?br>8．下列與物態(tài)變化相關(guān)的說法正確的是（ ）
A．正在熔化的蠟，吸收熱量，溫度不變
B．超市利用冰塊保鮮海產(chǎn)品，利用了冰熔化吸熱
C．北方美麗的霧凇，是空氣中的水蒸氣凝固形成的
D．炒菜前滴入熱鍋底的小水滴很快不見了，水滴發(fā)生的物態(tài)變化是液化
9．一塊金屬放在冰箱被冷凍后取出，放一會(huì)兒表面會(huì)變濕，變濕的這個(gè)過程中發(fā)生了什么現(xiàn)象（ ）
A．液化B．熔化C．汽化D．凝華
二、填空題
10．如圖是冰箱制冷劑循環(huán)路線示意圖，制冷劑在冷凍室的管子里發(fā)生的物態(tài)變化名稱是 ，此過程 （選填“吸熱”、“放熱”、“不吸放熱”）；在冰箱外冷凝管中，發(fā)生的物態(tài)變化名稱是 ，此過程 （選填“吸熱”、“放熱”、“不吸放熱”）。
11．小明在幫媽媽勞動(dòng)時(shí)，從菜地里拔出了一個(gè)新鮮水蘿卜，放在桌子上幾天后，但是小明覺得看上去和新鮮的基本一樣，這里指的是蘿卜的 基本沒變。拿起來感覺變輕了，是指蘿卜的 變小了，這是由于在放置過程中蘿卜中的水分發(fā)生了 （物態(tài)變化）造成的。
12．“燉 ”是中餐常用煮食法，即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔離，如圖所示，當(dāng)煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水 沸騰（填“能 ”、或“不能 ”）。這是因?yàn)榉序v需要 ，當(dāng)燉盅內(nèi)的湯水溫度達(dá)到大煲水中的溫度時(shí)，燉盅就無法再向大煲的水中吸熱。
13．冬天是病毒性感冒的高發(fā)季，勤洗手是降低病毒感染的有效防護(hù)措施。在很多公共衛(wèi)生間都配有自動(dòng)感應(yīng)水龍頭和自動(dòng)熱風(fēng)干手機(jī)。當(dāng)手對(duì)著水龍頭的感應(yīng)窗時(shí)，水會(huì)自動(dòng)流出，這是因?yàn)楦袘?yīng)窗內(nèi)的接收器接收到人體向外輻射的 （選填“紅外線”或“紫外線”）后，實(shí)現(xiàn)控制出水。洗完手后，將手放在熱風(fēng)干手機(jī)下吹熱風(fēng)，手上的水很快就干了，這是通過提高水的溫度和 ，從而加快水的蒸發(fā)。
14．如圖是一款療傷吸復(fù)劑，醫(yī)學(xué)上針對(duì)外傷的疼痛常用“冷療法”治療。噴霧劑使用的材料是氯乙烷，它的裝瓶是采用 方法使其在常溫下液化，使用時(shí)，對(duì)準(zhǔn)人的傷口處噴射，液態(tài)的氯乙烷在皮膚表而迅速 （填物態(tài)變化），同時(shí) （選填“吸收”“放出”）大量的熱，使人體受傷部位皮膚血管收縮，神經(jīng)纖維傳導(dǎo)速度變慢，起到鎮(zhèn)痛的作用。
15．寒冷的冬天，汽車啟動(dòng)后，爸爸不小心碰到了方向盤旁邊的一個(gè)手柄，導(dǎo)致玻璃水噴到前擋風(fēng)玻璃的外側(cè)，雨刮器自動(dòng)工作，刮去了玻璃水。小明想，這么冷的天，玻璃水為什么不會(huì)凝固呢？應(yīng)該是這款玻璃水的凝固點(diǎn)比普通水的凝固點(diǎn) （選填“高”或“低”）的緣故。爸爸剛把車開出不久，車窗上出現(xiàn)了“哈氣”，雨刮器 （選填“能”或“不能”）將“哈氣”快速刮去。
三、實(shí)驗(yàn)題
16．在做“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)。
（1）如圖1所示，組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)當(dāng)先調(diào)整圖中 （選填“A”或“B”）的高度；
（2）除了圖1中所給的實(shí)驗(yàn)器材外，完成本實(shí)驗(yàn)還需要的器材有 ；
（3）水沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，如圖2所示， （選填“甲”或“乙”）圖是水沸騰時(shí)的情況；
（4）如圖3所示是某一小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)所繪制的水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間關(guān)系的圖像；由圖像可知水的沸點(diǎn)為 ℃。為了提高水的沸點(diǎn)，換用火力更大的酒精燈加熱，這種做法 （選填“可行”或“不可行”）；
（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，各小組通過分析與論證，歸納出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是：① ；② 。
四、簡答題
17．漫步在國家歷史文化名城莆田的興化府古街，品嘗非遺小吃——豬蹄凍，感受冬日里暖暖的“莆田味”。豬蹄凍制作時(shí)，需要先將豬蹄燉熟后去骨，再將熱氣騰騰的豬蹄湯冷卻后放入冰箱冷藏固化。請(qǐng)簡要說明：上述豬蹄凍制作所涉及的物態(tài)變化（至少2個(gè)），并寫出對(duì)應(yīng)的吸收或放出熱量情況。
18．寒冷的冬天，你一定常常見到人們呼出“白氣”的情景，這是因?yàn)槿撕舫龅娘h浮在空氣中的氣體中含有大量的水蒸氣，水蒸氣遇到外面的冷空氣時(shí)迅速凝結(jié)成大量的小液滴或小冰晶，于是我們便看到了“白氣”（如圖所示）。在拍攝影視劇的片場，如果冬天拍攝夏天的場景，演員們通過事先在嘴里含冰塊的方法，可以避免呼出“白氣”而露出破綻。請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的物理知識(shí)回答下列問題：
（1）從物態(tài)變化的角度解釋，為什么對(duì)著冰冷的手哈氣會(huì)覺得暖和？
（2）演員們通過事先在嘴里含冰塊的方法，可以避免呼出“白氣”，請(qǐng)分析其中的原理。時(shí)間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
5
溫度/℃
90
91
92
94
96
97
98
98
98
98
汽化方式
異同點(diǎn)
蒸發(fā)
沸騰
不同點(diǎn)
發(fā)生部位
液體表面
液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生
溫度條件
任何溫度
只在沸點(diǎn)時(shí)
劇烈程度
緩慢
劇烈
相同點(diǎn)
都屬于汽化現(xiàn)象，都是吸熱過程