化學八年級全冊（2024）物質(zhì)組成的表示教學ppt課件

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計算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)

1.掌握相對分子質(zhì)量、元素質(zhì)量比和質(zhì)量分數(shù)的計算方法，理解化學式在定量分析中的作用。建立"宏觀質(zhì)量-微觀粒子數(shù)-化學符號"的轉(zhuǎn)換模型，發(fā)展定量計算能力2.通過計算并驗證補鈣劑中鈣元素的實際含量，探究商家宣傳（如“高鈣片”）是否科學可信，建立數(shù)學模型并推理最優(yōu)選擇。3.認識化學計算對消費者權(quán)益保護的意義，樹立理性消費觀和證據(jù)意識。認識定量計算在資源利用、環(huán)境保護中的價值，體會化學與農(nóng)業(yè)、健康等領(lǐng)域的交叉應(yīng)用。
請同學們看兩則鈣片廣告，并認證觀察廣告中的信息。如何判斷廣告真實性？化學式能否揭示真相？
一、計算組成物質(zhì)的各種元素的質(zhì)量比
你怎樣比較下列原子質(zhì)量的大??？
相對原子質(zhì)量： Na-23 Mg -24
鎂原子的質(zhì)量大于鈉原子的質(zhì)量
你怎樣比較下列粒子質(zhì)量的大??？
相對原子質(zhì)量：H-1 O-16 Na-23
原子的質(zhì)量和分子的質(zhì)量應(yīng)該如何比較？
組成物質(zhì)的各元素之間存在著固定的質(zhì)量關(guān)系，而化學式就反映了物質(zhì)中的這種質(zhì)量關(guān)系?；瘜W式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和，就是該物質(zhì)的化學式量。對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，其化學式量也叫相對分子質(zhì)量。例如H2的相對分子質(zhì)量為1×2=2;H2O的相對分子質(zhì)量為1×2+16×1=18。根據(jù)物質(zhì)的化學式可以進行相關(guān)的計算。
相對分子質(zhì)量：1×2+16=18
鈉原子的質(zhì)量大于水分子的質(zhì)量
回顧兩則鈣片廣告。碳酸鈣的化學式為CaCO3，葡萄糖酸鈣的化學式為C12H22O14Ca，同桌之間相互合作，查找元素周期表中有關(guān)原子的相對原子質(zhì)量計算碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的化學式量。
相對原子質(zhì)量： Ca-40 C-12 O-16 H-1
CaCO3的化學式量=40+12+48=100
C12H22O14Ca的化學式量=12×12+1×22+16×14+40=430
規(guī)律1：物質(zhì)的相對分子質(zhì)量＝該物質(zhì)化學式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和
（1×2×10）∶（16×1×10）= 1∶8
（1×2） ∶ （16×1） = 1∶8
（1×2×n）∶ （16×1×n） = 1∶8
= （1×2） ∶ （16×1） = 1∶8
規(guī)律2：元素質(zhì)量比＝相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)比
1.計算CaCO3中鈣、碳、氧三種元素的質(zhì)量比2．計算葡萄糖酸鈣（C12H22O14Ca） 中碳、氫、氧、鈣三種元素的質(zhì)量比
CaCO3中鈣、碳、氧三種元素的質(zhì)量比 =40︰12︰（16×3）=10︰3︰12
C12H22O14Ca中鈣、碳、氧、鈣三種元素的質(zhì)量比 =12×12:1×22:16×14:40=72:11:112:20
物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比在數(shù)值上等于原子的相對原子質(zhì)量與相應(yīng)“原子個數(shù)”乘積的比，最后的結(jié)果要化簡成最簡整數(shù)比。
計算組成物質(zhì)的各種元素的質(zhì)量比
1.定義：化學式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和，就是該物質(zhì)的化學式量。對于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，其化學式量也叫相對分子質(zhì)量。
2.計算方法：物質(zhì)的相對分子質(zhì)量＝該物質(zhì)化學式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和
1.物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比在數(shù)值上等于原子的相對原子質(zhì)量與相應(yīng)“原子個數(shù)”乘積的比，最后的結(jié)果要化簡成最簡整數(shù)比。
2.計算方法：元素質(zhì)量比＝相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)比
1．碳酸氫銨(NH4HCO3)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的一種化肥，某碳酸氫銨化肥產(chǎn)品的含氮量為15%。下列有關(guān)說法正確的是（　 ）
A．碳酸氫銨由三種元素組成B．碳酸氫銨的化學式量為44C．碳酸氫銨中碳、氧元素的質(zhì)量比是1∶3D．該化肥產(chǎn)品是混合物
A．二氧化硅的化學式為SiO2B．二氧化硅中含有氧氣分子C．二氧化硅的相對分子質(zhì)量為60D．二氧化硅中硅、氧元素的質(zhì)量比為7:8
2.．2025年第九屆亞冬會獎牌背面鑲嵌有遜克北紅瑪瑙，這種紅瑪瑙被譽為“龍江瑰寶”，質(zhì)地溫潤，色彩絢麗，是國家地理標志保護產(chǎn)品?，旇У闹饕煞质嵌趸?，對其說法錯誤的是（　 ）
二、計算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)
想要判斷廣告的真實性，我們還需要比較兩種鈣片中鈣元素的含量。如何進行比較？化學式能否揭示真相？
碳酸鈣的化學式為CaCO3，葡萄糖酸鈣的化學式為C12H22O14Ca，比較兩種鈣片中鈣元素的含量，需要比較兩種鈣片中鈣元素所占的百分比，即鈣片中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)。
物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)，就是該元素的質(zhì)量與組成物質(zhì)的各元素質(zhì)量總和之比。
水中氫元素的質(zhì)量分數(shù)（ ％）為：
同學們小組合作，計算碳酸鈣和葡萄糖酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)，并進行比較。
1.計算CaCO3中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)（除不開的保留小數(shù)至0.1% ）2．計算葡萄糖酸鈣（C12H22O14Ca）中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)
兩則廣告：A品牌“碳酸鈣片（CaCO3）含鈣量40%”，B品牌“葡萄糖酸鈣口服液(C12H22O14Ca)含鈣量高更易吸收”。廣告是否真實？
實踐活動 市場上幾種補鈣劑的調(diào)查到醫(yī)藥超市了解幾種常見補鈣劑的價格、銷量、購買人群等；查肴補鈣劑的標簽或說明書，了解其主要成分(化學式),鈣元素存在的形式、含量，計算主要成分中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)、每片補鈣劑中含鈣元素的質(zhì)量。對比分析，寫一份簡短的調(diào)查報告并與其他同學交流。
展示同學們課前調(diào)查結(jié)果
3種補鈣劑信息（成分、價格、規(guī)格），如：產(chǎn)品1：碳酸鈣（CaCO3），10元/瓶（30片，每片有效成分1.5g）；產(chǎn)品2：乳酸鈣（C6H10O6Ca），15元/瓶（20袋，每袋有效成分0.5g）產(chǎn)品3：葡萄糖酸鈣（C12H22O14Ca），30元/盒（10小瓶，每小瓶有效成分0.5g）
請同學們根據(jù)提供的三種鈣片的信息，計算每元能購買的鈣質(zhì)量，并進行比較。
產(chǎn)品1 CaCO3 中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)=40%產(chǎn)品1：30片×1.5g×40%÷10元=1.8g/元
產(chǎn)品2 C6H10O6Ca中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)=18.3%產(chǎn)品2：20袋×0.5g×18.3%÷15元=0.122g/元
產(chǎn)品3 C12H22O14Ca 中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)=9.3%產(chǎn)品3：10小瓶×0.5g×9.3%÷30元=0.0155g/元
拓展提升：補鈣劑性能與市場對比表（2025年）
報告顯示，碳酸鈣仍是主流補鈣形式，但有機鈣對腸胃刺激更小。建議消費者根據(jù)自身需求（如吸收率、腸胃耐受性）和預(yù)算綜合選擇
拓展提升：元素質(zhì)量分數(shù)的計算在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
糧食安全關(guān)乎國家安全，而化肥是糧食安全的重要保障。如圖為某化肥尿素【CO（NH2）2】樣品廣告標簽的部分說明，請回答。(1)尿素中，碳、氮兩種元素的原子個數(shù)比為 。(2)CO（NH2）2的相對分子質(zhì)量為 。(3)通過分析回答，這是一則 填“真實”或“虛假”）的廣告。(4)農(nóng)民伯伯用尿素給耕地中的玉米施加氮元素，剛好需要120kg尿素，若改用硝酸銨【NH4NO3】，要達到相同的肥效（即提供的氮元素質(zhì)量相等），則需要NH4NO3的質(zhì)量是多少千克？
（1）1個尿素分子中含有1個碳原子、1個氧原子、2個氮原子、4個氫原子，則尿素中，碳、氮兩種元素的原子個數(shù)比為1：2；（2）CO(NH2)2的相對分子質(zhì)量為12+16+（14+1×2）×2=60；（3）尿素中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為 ，小于48%，則這是一則虛假廣告；(4)解：120g尿素中含有氮元素的質(zhì)量為提供的氮元素質(zhì)量相等，則需要的質(zhì)量是 答：需要的質(zhì)量是160千克。
×100%≈46.7%
1.肥料配比設(shè)計的優(yōu)化
通過計算KNO3中鉀、氮元素質(zhì)量比（39:14:48），指導復合肥科學配方，使氮磷鉀利用率提升30%，減少土壤板結(jié)風險。
3.藥品純度控制的保障
蛋氨酸（C5H11O2NS）氮元素質(zhì)量分數(shù)（9.4%）檢測保障氨基酸注射液質(zhì)量，臨床不良反應(yīng)率下降60%。
2.污染物溯源分析的支撐
4.營養(yǎng)補充劑開發(fā)的創(chuàng)新
通過SO2中硫元素質(zhì)量分數(shù)（50%）計算燃煤排放量，為脫硫工藝提供數(shù)據(jù)支撐，某電廠借此降低硫排放1.2萬噸/年。
計算羥基磷酸鈣[Ca5(PO4)3OH]中鈣質(zhì)量分數(shù)（39%），優(yōu)化兒童鈣片配方，生物利用度提升至32%。
化學定量計算的社會價值
1．飲料中的果味大多來自酯類。丁酸乙酯(C6H12O2)是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑，下列敘述中正確的是（　 ）
A．丁酸乙酯由20個原子構(gòu)成的B．一個丁酸乙酯分子中碳、氫、氧原子個數(shù)比為3:6:2C．丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為27.6%D．丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為18:3:8
2．央視“3·15”特別節(jié)目曝光，某品牌肉制品中含有毒物質(zhì)瘦肉精。某種瘦肉精的化學式為C10H19Cl3N2O，下列有關(guān)該瘦肉精的說法中正確的是（　 ）
A．瘦肉精由碳、氫、氯、氮、氧五種元素組成B．瘦肉精分子中含有氮分子C．瘦肉精由10個碳原子、19個氫原子、3個氯原子、2個氮原子和1個氧原子構(gòu)成D．瘦肉精中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最大
=（相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)）之和
=（相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)）之比
某元素的質(zhì)量==化合物的質(zhì)量×某元素的質(zhì)量分數(shù)
化合物的質(zhì)量==某元素的質(zhì)量÷某元素的質(zhì)量分數(shù)
1.布洛芬(C13H18O2)為解熱鎮(zhèn)痛類，非甾體抗炎藥。本品通過抑制環(huán)氧化酶，產(chǎn)生鎮(zhèn)痛、抗炎作用。下列說法正確的是（　 ）
A．布洛芬含有碳氫氮三種元素B．布洛芬的相對分子質(zhì)量是206gC．布洛芬中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大D．一個布洛芬分子是由13個碳原子、18個氫原子和一個氧分子構(gòu)成的