細胞中的元素和無機化合物PPT課件免費下載

蘇教版 (2019)高中生物必修1《分子與細胞》課文《細胞中的元素和無機化合物》,完整版PPT課件免費下載，優(yōu)秀PPT背景圖搭配，精美的免費ppt模板。輕松備課，歡迎免費下載使用。
一、【新課導入】自由翱翔的飛鳥，蒼翠欲滴的草木，以及我們肉眼看不到的細菌，都是由細胞構成的。細胞中，在以磷脂雙分子層為支架的膜結構和以水為主要介質的細胞質基質共同搭建的“舞臺”上，糖類在不斷地“燃燒”供能，結構精密的核酸在臺前幕后“指點”或“遙控”，種類繁多的蛋白質一波又一波地上演著美妙的“分子舞蹈”， 而細胞骨架分子既夯實了其他蛋白質表演舞蹈的“舞臺地基”，同時又構建了細胞王國內的“高鐵運輸線”……細胞或生物體所表現的生命現象和自然現象的本質相同，都是物質的運動，只不過生命的物質運動形式更高級更精妙。二、【課程思考與探索】那么，構成細胞的物質分子究竟有哪些？它們各自具有怎樣的結構？為什么它們在生命活動中所承擔的“角色”是不可替代的？三、【課程主要內容】第1章 細胞的分子組成
早春時節(jié)，香港的紫荊花含苞初綻，燦若云霞；到了初夏，花雨隨風飛揚，落英繽紛（圖 2-2）?！奥浼t不是無情物，化作春泥更護花?！毕窕ò暌粯樱锏倪z體和殘 落物被分解后“歸還”給無機環(huán)境，而分解產物又被生物 有選擇地從無機環(huán)境中“回收”利用，如此循環(huán)往復，生生不息。那么，地球上的化學元素都是細胞的組成成分嗎？ 生物體內究竟有沒有在無機環(huán)境中找不到的特殊“生命元素”？構成細胞的主要元素和化合物有哪些呢？
第1節(jié) 細胞中的元素和無機化合物
追蹤并分析細胞的代謝過程可以發(fā)現，生物體內物質變化的最小單位是一系列元素的原子。科學家對構成生物體的化學元素進行了細致的分析和研究。
探索生物體中的化學元素生物體中的元素含量和無機環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？這又說明什么？有，相差很大。生物界和非生物界還具有差異性。
從元素的種類來看生物界和非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性,生命起源于非生命物質.
1.種類：常見的有20多種 2.生物界和非生物界具有統(tǒng)一性（從元素的種類看）； 生物界和非生物界具有差異性（從元素的含量看） 3.根據含量分為：
C、H、O、N、Ｐ、S、Ｋ、Ｃa、Ｍg、Na、Cl等。
Fe、Mn、Cu、Zn、Ｂ、Ｍ、C、Se等。（指含量很少但生物體生活所必需的一些元素。）
（占生物體總重量萬分之一以上的元素）
在人體細胞中，干重時含量最多的元素是 ；鮮重時含量最多的元素是 。
幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也無濟于事，后來，人們偶然發(fā)現牧場內的一小片牧草長得十分茂盛。原來，這一片“綠洲”的附近有一座鉬礦，礦工每天上下班總是抄近路走，他們的鞋子踩過的地方，牧草綠油油的.經過科學家的化驗和分析，一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。
通過分析,你能得出什么結論呢?
微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。
缺Fe會使人患貧血等癥狀；缺Zn使人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等;缺I會導致甲狀腺腫等。
元素缺乏與疾病的相關性：
缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質疏松癥；人血液中缺鈣會出現抽搐現象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華（花）而不實（只開花不結果）缺Zn：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Se：患克山?。ㄔl(fā)性心臟?。┤盡g：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進行
1. 不同生物體的組成元素種類大體相同；但各種化學元素的含量相差很大.
組成細胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?
2. 不管是大量元素還是微量元素都是必需元素
細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量
細胞中最多的化合物是 ；最多的有機化合物是 。
一個人在極限狀況下，可堅持20d以上不進食。一個人不喝水，1d后就會喪失意識 ,生命瀕臨終點地球表面約3/4的部分是水；細胞內含量最多的化合物——水
許多國家的科學家都在為尋找火星上的水而努力工作 。
（1）細胞中含量最多的化合物是水
細胞各種化合物的含量比較，說明了什么？
（2）不同生物的含水量不同
不同生物體內水含量的比較，說明了什么？
（3）同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同
人體不同器官或組織中水含量的比較，說明了什么？
（4）同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同
幼兒和成人體內的含水量比較
（1）細胞中含量最多的化合物是水
自然界中的水以三種形式存在。那么，在細胞內水是否還是以這三種形式存在呢？
2.水的存在形式及生理功能
1.是細胞內的良好溶劑2.參與細胞內的生化反應3.運送養(yǎng)料和代謝廢物4. 調節(jié)體溫
（1）比較結合水和自由水
（2）農民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？
（1）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量相近，一個是流動的一個固態(tài)的？
血液中水主要以自由水的形式存在心肌細胞中水主要以結合水的形式存在
自由水 結合水
（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？（4）同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結冰？（5）根據問題（4），自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？
結合水含量越高的生物體，抗性相對較強
一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高
（1）運送養(yǎng)料和代謝廢物
（2）是細胞內的良好溶劑
（3）參與細胞內的生化反應，大多數生化反應需要水的參與
1. 含量（1）細胞含量最多的化合物（2）不同生物體水的含量不同（3）同一生物同一時期不同組織、器官含量不同；同一生物不同生理時期含量也不同
2. 水的存在形式和功能
廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補鐵、補血，效果好！樸雪口服液！
上面的廣告中提到了哪些無機鹽？有何作用？
1.無機鹽在細胞中的存在形式：
（1）離子態(tài)（大多數） （2）化合態(tài)
陽離子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
2.含量：很少，僅占1％－1.5％
（1）為什么缺鐵會導致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？
細胞中許多有機物的重要組成成分
鐵是血紅蛋白的重要組分
人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？
（2）維持細胞和生物體的生命活動
A.飲鹽開水 B.飲碳酸型飲料 C.飲蛋白型飲料 D.飲純凈水
（1）細胞中許多有機物的重要組成成分
各種蛋白質對于pH的改變異常敏感，人體血漿pH降低0.5個單位，立即發(fā)生酸中毒。
（3）維持細胞和生物體的酸堿平衡
無機離子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等組成重要的緩沖體系來調節(jié)并維持pH平衡。
（4） 維持細胞的滲透壓平衡
四、【資料閱讀】  【資料1】 從太空遙看，地球是一個美麗的蔚藍色星球。它是目前已知的唯一能“孕育”生命的星球。地球表面約70%的面積被水體覆蓋，在水體中和陸地上，生活著形形色色的生物。分析生物及其生存環(huán)境中不同元素所占的質量分數（%），結果如圖2-3所示。
圖 2-3 海水、人體、南瓜和地殼中不同化學元素的質量分數（%）
1.組成生物體的所有元素中，有沒有哪一些元素是生物體所特有的？這說明什么？
沒有。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。
【資料2】 綠色植物和高等動物的代謝類型不同，即使生活在同樣的環(huán)境中，它們也能利用環(huán)境中不完全相同的“資源”來獲取構成機體的化學元素。在玉米植株和成人體內，含量較多的化學元素占細胞干重的質量分數（％）如圖2-4所示。
圖 2-4 玉米和人體細胞（干重）中元素的含量比較
【資料3】 化學元素周期表不僅反映了元素的原子結構，也顯示了元素性質的遞變規(guī)律和元素之間的內在聯系。圖 2-5 顯示了組成人體的化學元素在元素周期表中的分布情況。