初中物理人教版八年級上冊第2節(jié) 熔化和凝固優(yōu)質(zhì)教案

這是一份初中物理人教版八年級上冊第2節(jié) 熔化和凝固優(yōu)質(zhì)教案，共6頁。教案主要包含了學(xué)習(xí)目標(biāo)，教學(xué)重難點，教學(xué)方法，教學(xué)過程，板書設(shè)計，課后反思等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1．了解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)；
2．了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；
3．了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。
【教學(xué)重難點】
重點：1.通過實驗探究，知道物質(zhì)熔化、凝固的規(guī)律。
2.了解晶體和非晶體的區(qū)別。
難點：應(yīng)用熔化吸熱和凝固放熱解決生活和自然界中的問題。
【教學(xué)方法】
實驗探究法、對比法、圖象法
【教學(xué)過程】
（一）新課導(dǎo)入：
多媒體展示生活中的各種物態(tài)變化的事例：鐵礦石在高溫爐中熔化為鐵水，從高溫爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實驗是在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧、氮，不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。學(xué)生思考交流：還能舉出一些自然界和日常生活中的各種不同狀態(tài)的物質(zhì)嗎？教師引導(dǎo)歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化，我們這節(jié)課開始學(xué)習(xí)物質(zhì)不同狀態(tài)之間的轉(zhuǎn)化——物態(tài)變化。
（二）新課講授：
物態(tài)變化
師生歸納總結(jié)：
1．物質(zhì)通常有三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，如冰、水、水蒸氣就是水這種物質(zhì)的三種狀態(tài)。
2．物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫做物態(tài)變化。
(二)熔化和凝固
1．熔化和凝固
這節(jié)課我們先探究固態(tài)和液態(tài)間的變化。
師生共同歸納概念：
(1)物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。
(2)物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。
學(xué)生舉出日常生活中熔化和凝固的例子，如：
(1)冰棒化成水：熔化；(2)鋼水澆鑄成火車輪：凝固；(3)把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品：先熔化再凝固。
2．探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律
結(jié)合生活中，冰的熔化過程，想一想，冰的熔化需要什么條件，不同的物質(zhì)熔化時溫度將會如何變化。
學(xué)生開始思考設(shè)計，提出問題等。
(1)實驗?zāi)康?br>探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律。
(2)提出問題
不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？
(3)猜想與假設(shè)
a．不同物質(zhì)在固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度可能會升高；b．不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度可能會保持不變。
(4)制訂計劃，設(shè)計實驗
實驗器材：溫度計、酒精燈、大試管、燒杯、水、碎蠟塊、海波、鐵架臺、石棉網(wǎng)等。
介紹實驗裝置，如圖1所示，強調(diào)酒精燈和溫度計的用法。
圖1
在學(xué)生制訂計劃設(shè)計實驗的基礎(chǔ)上，教師適當(dāng)?shù)难a充自己的意見，讓學(xué)生自主設(shè)計實驗方案。
(5)進行實驗，收集證據(jù)
以學(xué)習(xí)小組為單位進行本次探究性學(xué)習(xí)，教師已課前對組長進行了指導(dǎo)，交代實驗中可能會遇到的一些問題和注意事項，確保實驗?zāi)茼樌M行，每組分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的熔化。如上圖所示安裝實驗器材，將溫度計插入裝有海波的試管后，待溫度升至40 ℃左右時開始每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4～5次。另一組海波換成碎蠟塊做一次上述實驗。
將讀取的溫度值記錄在下面表格中：
(6)分析與論證
學(xué)生開始討論、分析、論證，繪制圖象。
圖2和圖3方格紙上的橫軸表示時間，縱軸表示溫度，根據(jù)表格中各個時刻對應(yīng)的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑的曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象。
圖2
圖3
引導(dǎo)學(xué)生仔細分析實驗現(xiàn)象，找出規(guī)律，學(xué)生討論交流。最后總結(jié)得出固體熔化時溫度的變化規(guī)律。
(7)評估
回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？
(8)交流合作
與同學(xué)進行交流，你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同怎樣解釋？
(三)熔點和凝固點
1．對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線
海波的熔化圖象 石蠟的熔化圖象
師生歸納交流：從實驗現(xiàn)象及描繪出的圖象容易看出：(1)海波經(jīng)過緩慢加熱，溫度逐漸上升，當(dāng)溫度達到47 ℃，海波開始熔化。在熔化過程中，雖然繼續(xù)加熱，但海波的溫度不變，直到完全熔化后，溫度才繼續(xù)上升。(2)隨著不斷加熱，石蠟的溫度升高，在此過程中，石蠟變軟變稀，最后熔化為液體。
師生共同得出結(jié)論：
(1)有固定的熔化溫度的一類固體叫晶體，如：海波、冰、萘、鐵銅鋁等各種金屬。
像石蠟沒有固定的熔化溫度的固體叫非晶體，像石蠟這樣的非晶體還有玻璃、橡膠、塑料、松香、瀝青等。
(2)通過海波和石蠟的熔化圖象，能說出它們的熔化溫度分別是多少嗎？
晶體熔化時的溫度叫熔點，非晶體沒有熔點。
(3)液體凝固形成晶體時有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點，同一種物質(zhì)的熔點和凝固點相同；非晶體沒有確定的凝固點。
甲—晶體 乙—非晶體
學(xué)生分析：晶體和非晶體的凝固過程有什么不同？從圖象上看有什么區(qū)別？
晶體凝固過程中持續(xù)放熱，溫度不變，非晶體沒有固定的凝固點，凝固放熱過程中溫度一直降低。晶體的凝固圖象有一段平行于時間軸的水平線段，而非晶體的凝固圖象沒有。
2.認(rèn)識下列晶體的熔點(凝固點)
幾種晶體的熔點(標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)
晶體 熔點/℃ 晶體 熔點/℃ 晶體 熔點/℃
鎢 3 410 鋁 660 固態(tài)水銀 －39
鐵 1 535 鉛 328 固態(tài)甲苯 －95
鋼 1 515 錫 232 固態(tài)酒精 －117
灰鑄鐵 1 177 萘 80.5 固態(tài)氮 －210
銅 1 083 海波 48 固態(tài)氧 －218
金 1 064 冰 0 固態(tài)氫 －259
讓學(xué)生體會不同晶體熔點不同，認(rèn)識熔點是晶體的一種特性，同時記住冰的熔點是0 ℃。
(四)熔化吸熱，凝固放熱
教師多媒體展示圖片：
1．夏天用冰塊保存海鮮。
2．冬天在菜窖里放幾桶水，防止蔬菜被凍壞。
學(xué)生認(rèn)真觀察并用學(xué)過的知識來解釋現(xiàn)象。
教師點撥：現(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15 ℃～40 ℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻到水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。
師生歸納總結(jié)：熔化吸熱，凝固放熱。
請學(xué)生解釋“下雪不冷化雪冷”這句話中包含的科學(xué)道理。
人們常說“下雪不冷化雪冷”是因為化雪是熔化過程，在這個過程中雪要吸收熱量，從而使周圍溫度降低。
（三）課堂練習(xí)：
1.夏天吃冰棒感覺涼爽，是因為冰棒在熔化時要________；北方冬天菜窖經(jīng)常要放一桶水，是因為水在凝固時要________，使菜窖的溫度不至于太低，防止菜被凍壞。(均選填“吸熱”或“放熱”)
【答案】吸熱 放熱
2.如圖所示，屬于某種晶體凝固圖象的是( )
A B
C D
【答案】B
3．下圖是小麗探究“冰的熔化規(guī)律”的實驗裝置，實驗時，她先將冰和溫度計正確放入試管內(nèi)，再將試管放入大燒杯的水中加熱，觀察冰熔化過程中溫度變化的情況。
(1)實驗中，將盛有碎冰的試管放入燒杯內(nèi)的水中加熱，目的是____________。
(2)某時刻溫度計示數(shù)如圖所示，此時溫度是____℃，物質(zhì)處于____態(tài)。
【答案】3.(1)使冰受熱均勻 (2)－5 固
課堂小結(jié)：
本節(jié)課我們學(xué)了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規(guī)律的探究，我們知道了晶體有熔點和凝固點，非晶體沒有熔點和凝固點；同種晶體熔點和凝固點相同；熔化要吸熱，凝固要放熱。
（五）作業(yè)布置：
完成配套課后練習(xí)。
【板書設(shè)計】
第2節(jié) 熔化和凝固
一、固態(tài)eq \(,\s\up17(熔化?吸熱?),\s\d15(凝固?放熱?))液態(tài)
eq \a\vs4\al(二、固體)eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(晶體\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(晶體熔化時溫度不變,?有熔點?,熔化過程和凝固過程都,是固液共存狀態(tài),同種晶體的熔點和凝固,點相同)),非晶體\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(沒有熔點,熔化過程和凝固過程,都沒有固液共存狀態(tài),))))
三、晶體熔化條件eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(?1?溫度要達到熔點,?2?能繼續(xù)吸熱))
四、晶體凝固條件eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\c1(?1?溫度要達到凝固點,?2?能繼續(xù)放熱))
【課后反思】
略。
時間/min
0
1
2
3
4
5
6
…
海波的溫度/℃
石蠟的溫度/℃