第一節(jié) 微生物純培養(yǎng)物的獲得 第二節(jié) 微生物純培養(yǎng)物的選擇 第三節(jié) 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù) 第四節(jié) 發(fā)酵工程的過程與原理 第五節(jié) 發(fā)酵工程的應(yīng)用

第一節(jié) 植物細(xì)胞工程 第二節(jié) 動物細(xì)胞工程 第三節(jié) 胚胎工程 本章綜合與測試 一 植物組織培養(yǎng)技術(shù) 二 植物體細(xì)胞雜交技術(shù) 三 植物細(xì)胞工程的應(yīng)用 本節(jié)綜合與測試 一 動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù) 二 動物細(xì)胞融合技術(shù) 三 動物細(xì)胞核移植技術(shù) 四 干細(xì)胞的研究與應(yīng)用 本節(jié)綜合與測試 一 受精和早期胚胎的發(fā)育 二 胚胎工程的技術(shù)手段

第一節(jié) 基因工程的原理 第二節(jié) 基因工程的基本工具 第三節(jié) 基因工程的操作程序 第四節(jié) 基因工程的應(yīng)用 第五節(jié) 蛋白質(zhì)工程 本章綜合與測試 一 目的基因的獲得 二 基因表達(dá)載體的構(gòu)建 三 目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞 四 目的基因的表達(dá)及產(chǎn)物檢測鑒定

第一節(jié) 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性引發(fā)社會關(guān)注 第二節(jié) 禁止生殖性克隆人 第三節(jié) 生物武器對人類的威脅