高中生物人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》第2節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物示范課ppt課件

這是一份高中生物人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》第2節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物示范課ppt課件，共15頁。PPT課件主要包含了學(xué)習(xí)目標(biāo)，新課導(dǎo)入，知識(shí)海洋，細(xì)胞中的水含量，%以上，約45%，細(xì)胞的組成成分，細(xì)胞中的無機(jī)鹽，課堂鞏固，課堂總結(jié)等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1.說出水在細(xì)胞中的存在形式及作用2.說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式，歸納概括無機(jī)鹽的主要作用
1．喝飲料主要是給身體補(bǔ)充水。水在細(xì)胞中起什么作用？2．表中哪些成分屬于無機(jī)鹽？為什么要在運(yùn)動(dòng)員喝的飲料中添加無機(jī)鹽？無機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用？
運(yùn)動(dòng)員飲料的化學(xué)成分表
說出水在細(xì)胞中的存在形式及作用
生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別，一般為60%-95%。例如，水生生物＞陸生生物
水分子的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
水是良好的溶劑 氧具有比氫更強(qiáng)的吸引共用電子的能力，使氧的一端稍帶負(fù)電荷，氫的一端稍帶正電荷，水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子分布的不對(duì)稱性使得水分子是一個(gè)極性分子。這使得帶正電荷或負(fù)電荷的分子或離子都易與水結(jié)合。
水對(duì)于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性非常重要 一個(gè)水分子的氧端和另一個(gè)水分子的氫端可以形成氫鍵。水分子之間靠氫鍵相互作用在一起。 氫鍵不穩(wěn)定，使水在常溫下維持液態(tài)，具有流動(dòng)性。氫鍵的存在使得水具有較高的比熱容，水的溫度相對(duì)不易發(fā)生改變。
細(xì)胞中水的存在形式和作用
1．細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑2．參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)3．運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物4．為化學(xué)反應(yīng)提供液體環(huán)境
自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化兩者的相對(duì)含量（自由水/結(jié)合水）影響生物組織細(xì)胞的代謝速率
應(yīng)用：種子曬干，減少自由水的含量，利于儲(chǔ)存；越冬作用減少灌溉，提高作物對(duì)低溫的抗性
說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式，歸納概括無機(jī)鹽的主要作用
資料1：日常生活中長時(shí)間缺鐵會(huì)導(dǎo)致人體貧血。鐵是血紅蛋白的重要組分資料2：植物在缺乏Mg時(shí)會(huì)影響光合作用。鎂是葉綠素的重要組分資料3：哺乳動(dòng)物血液中Ca2+的含量若太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀。 肌肉的正常收縮舒張需要一定的Ca2+濃度
細(xì)胞中無機(jī)鹽的存在形式：離子形式陽離子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。含量：僅占細(xì)胞鮮重的1%~1.5%。作用：1.組成細(xì)胞中的某些化合物 2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) 3.維持細(xì)胞的酸堿平衡 4.維持細(xì)胞的正常形態(tài)
例題1.下面是關(guān)于細(xì)胞中水的敘述，其中錯(cuò)誤的是：A．水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物 B．新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含自由水量較高C．越冬植物的細(xì)胞內(nèi)自由水含量較高 D．把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水主要是結(jié)合水例題2.下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是：A．Fe2+ 是合成血紅蛋白不可缺少的成分B．細(xì)胞中的大多數(shù)無機(jī)鹽以化合物的形式存在C．植物缺Mg2+ 會(huì)影響光合作用D．人體內(nèi)缺少Ca2+會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
結(jié)合水：細(xì)胞的組成成分
細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物為化學(xué)反應(yīng)提供液體環(huán)境
細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成部分
維持生物體正常的生命活動(dòng)