小學科學蘇教版 (2017)五年級上冊6 熱對流優(yōu)秀教學ppt課件

這是一份小學科學蘇教版 (2017)五年級上冊6 熱對流優(yōu)秀教學ppt課件，文件包含26《熱對流》教學PPTpptx、26《熱對流》教案設計docx等2份課件配套教學資源，其中PPT共9頁， 歡迎下載使用。
6.熱對流    【教材分析】本課著重探究液體和氣體的熱傳遞方式——對流。液體或氣體中較熱部分和較冷部分之間通過循環(huán)流動使溫度趨于均勻的過程叫對流，即流體(氣體或液體）通過自身各部分的宏觀流動實現(xiàn)熱量傳遞的過程。對流產生的原因在于物質的熱脹冷縮，流體受熱后體積變大，質量不變，密度變小，在浮力作用下向上浮起，溫度低的流體密度較大，向下流動。本課教學內容包括四個部分：第一部分是觀察把一小瓶紅色熱水放入冷水槽中的現(xiàn)象，引發(fā)學生思考，聚焦對流現(xiàn)象。第二部分是探究熱在水中是怎樣傳遞的。把木屑放入水中加熱，水升溫后觀察木屑在水中的運動方式，借助木屑的運動方向推測液體的流動方向。這是一個能夠充分激發(fā)學生想象力的活動，使學生認識液體的熱傳遞方式主要是對流。第三部分是探究熱在空氣中是怎樣傳遞的。在空氣中點燃一支線香，用玻璃罩倒扣住，觀察線香冒出的煙是怎樣流動的，從而認識氣體熱傳遞的方式主要也是對流。第四部分是利用身邊材料制作簡易走馬燈，解釋走馬燈能轉動的原因。這個環(huán)節(jié)既是對本課知識點的生活解釋和應用，也是一個工程技術能力的訓練。    【學情分析】本課在上一課《熱傳導》的基礎上，對熱傳遞的另一種形式“對流”進行了研究。教學中首先讓學生產生“懸疑”，學生自然會產生很多猜想，然后讓學生自主設計實驗方案，鼓勵學生大膽說出自己的想法?？諝鈱α鞯膶嶒炞⒅嘏囵B(yǎng)學生自己設計實驗的能力，這樣的設計使學生思維不受限制，同時激發(fā)了學生的探究興趣。【教學目標】科學知識目標知道液體、空氣熱傳遞的主要方式是熱對流，認識熱對流傳遞熱的特點。科學探究目標1.在觀察液體和氣體受熱流動軌跡的過程中，歸納熱對流的概念。2.能基于所學知識，通過觀察水受熱流動的現(xiàn)象，獲取信息，運用分析、比較、推理的方法得出結論。3.利用常見材料合作完成走馬燈的制作，并確保走馬燈能正常使用。科學態(tài)度在進行合作時，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見，形成集體的觀點。科學、技術、社會與環(huán)境目標能運用熱對流知識解釋走馬燈轉動的原因。【教學重點】知道熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對流。【教學難點】做熱在水中和空氣中傳遞的實驗，從而理解對流現(xiàn)象。【教學準備】水槽、小廣口瓶、色素、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、燒杯、木屑、火柴、線香、玻璃罩、紙杯、蠟燭、棉線、牙簽、剪刀、雙面膠。【教學過程】一、觀察把一小瓶熱水放入冷水中的現(xiàn)象1.師：在上節(jié)課，我們學習到，熱會從溫度高的地方傳遞到溫度低的地方，這個原理在水中也適用嗎？生：也適用。師：如何證明？生：做實驗。師：如何做？生：讓熱水和冷水混合。師：水無色，如何觀察？生：將水染色。師：熱水？冷水？生：熱水、冷水其中一種有顏色，或者兩種不同的顏色。師：哪種更容易觀察？生：一種顏色。2.師：我們就來做一做。將一小瓶紅色熱水放到冷水里，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？這個實驗要注意什么？生：為避免燙傷，可以先把裝滿熱水的廣口瓶放在水槽底部，用玻璃片蓋好，用手壓好玻璃片，然后慢慢加入冷水，待水靜止后，把玻璃片輕輕拿走。師：那我們來做一做，同學們仔細看實驗現(xiàn)象。生：紅色的熱水會上升，到達冷水頂部會向四周流動，然后沿著水槽壁向下流動。3.實驗還可以用下面這個：準備一瓶冷水和一瓶熱水，分別染上白色和紅色。用塑料隔板蓋住冷水瓶口，將冷水瓶倒扣在熱水瓶上，抽掉隔板后，看到紅色熱水上升，白色冷水下降，摸一摸上面的冷水瓶，變熱了一些。［設計意圖：創(chuàng)設學習情境，了解學生原有認知，激發(fā)學生學習興趣。]二、探究熱在水中是怎樣傳遞的1.師：通過剛剛的實驗，你認為冷水變成熱水的過程是怎樣的呢？根據(jù)這個實驗的啟示，你能不能推測一下:當我們在試管底部加熱時，熱在水中是如何傳遞的？生：我們在試管底部加熱，底部的水首先變熱，底部的熱水會上升，熱就傳上去了。先加熱的地方變成熱水，熱水把熱傳遞給冷水（溫度低的地方）。生：底部的熱水上升以后，原來上面的冷水會下沉到底部，繼續(xù)受熱上升，這樣不停的循環(huán)，水溫就會很快升高。師：這可能與什么有關呢？生：這可能與溫度有關。2.師：要想揭開這個秘密，我們應該怎么辦？生：做實驗。師：剛剛我們用的是熱水與冷水混合，我們還可以怎么做？生：將冷水加熱成熱水，觀察這個過程。3.師：看來，大家都想加熱一杯水，觀察水受熱后的變化，這個辦法很好。但你們想過沒有，水是沒有顏色、透明的液體，要想直接觀察水受熱后是否上升，現(xiàn)象會不會很明顯呢？生：不明顯。師：要想清楚地看到水受熱后的現(xiàn)象，該怎么辦呢？（可以借助什么方法讓我們看到水受熱后的運動？）生：加色素。師：常用的方法有染色法（色素）、借助法（利用其他物體，如茶葉、木屑等）。這次加色素行嗎？生：好像不行，加進去，色素就溶解在水中了。師：我們可不可以在水里放進一些物體，借助物體來觀察？生：想到了，我們可以加木屑。4.師：那這個實驗，會用到哪些實驗器材？生：酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、燒杯、木屑、火柴、水。師：怎么做呢？請看教材17頁。生：把木屑放入燒杯內的水中，用酒精燈給燒杯里的水加熱。師：你們認為在實驗過程中應該注意什么？生：（1）注意安全：加熱后的三腳架太熱，不要用手直接觸摸。（2）規(guī)范使用酒精燈。5.師：同學們做一做吧，小組合作研究，注意安全！注意觀察，及時記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。重點觀察水中物體的運動軌跡，推想水由冷變熱的過程！6.師：同學們看到什么現(xiàn)象？生：燒杯底部中間位置的木屑會上升，到達水面處會向四周擴散，然后沿著杯壁附近下降，到達杯底附近會再次聚向中間并上升，如此循環(huán)流動。師：木屑的運動就代表著？生：水的運動。師：木屑怎樣運動的？生：當燒杯里的水受熱以后，木屑都是上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停的循環(huán)運動。7.師：為什么剛剛的冷熱水混合實驗不是這樣？生：沒有加熱。師：為什么加熱之后就出現(xiàn)了水中物體上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停循環(huán)運動的現(xiàn)象呢？這種現(xiàn)象說明了什么呢？小組同學討論一下。生：熱水上升，冷水下降，就形成了水的相對流動。生：加熱后，底部的水受熱上升，周圍和上面較冷的水下降，流過來補充，被加熱后又上升……就這樣，冷水和熱水相對流動。8.師：科學上把這種傳遞熱的方式稱為對流。熱水上升就是水在傳遞熱，通過對流，燒杯里的水溫度就升高了，溫度升高，水就變熱了。9.師：通過以上的活動，我們知道熱在水中主要是以什么方式傳遞的？生：對流。［設計意圖：觀察熱在水中傳遞的過程，發(fā)現(xiàn)液體受熱會上升，遇冷會下降，循環(huán)流動。］三、探究熱在空氣中是怎樣傳遞的1．師：水屬于液體，也就是說熱在液體當中是以對流的方式傳遞的。剛剛我們研究了液體的熱傳遞，根據(jù)液體的熱傳遞猜想氣體是怎樣傳遞熱的呢？生：可能也是對流。師：我們也要來驗證一下，請看教材18頁，仔細閱讀，明確方法。2.師：這個實驗我們要觀察的是什么？生：線香冒出的煙的運動軌跡。師：注意這個實驗，煙的運動軌跡開始比較清楚，隨著煙的增多觀察效果會變差，所以我們抓緊時間進行觀察。使用線香時注意安全，不要燙到手或引起火災。3.師：同學們觀察到什么？生：線香的煙會直立向上直到瓶底，然后四散向下，接近線香燃燒處時，又向上流動。師：與上個實驗相比，他們有什么相同之處？生：水和空氣受熱之后都上升，遇冷下降。4.師：能得出什么結果？請在教材中找到。生：液體或氣體受熱上升，遇冷下降，循環(huán)流動，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式叫作熱對流。熱對流時，熱總是由溫度較高處傳到溫度較低處。師：產生對流的原因是？生：溫度差。師：我們上節(jié)課得到的結論，還適用嗎？生：適用。［設計意圖：觀察熱在空氣中的傳遞過程，發(fā)現(xiàn)氣體受熱會上升，遇冷會下降，循環(huán)流動。］四、活動四：說說生活中熱對流事例的傳熱過程1．師：同學們想一想：冬天我們主要以什么方式取暖的？根據(jù)水的對流知識和熱空氣的性質，推想室內的暖氣片是怎樣使整個屋子內的空氣變熱的呢？生：冬天靠空調或暖氣片取暖?？拷瘹馄目諝庀葻幔仙?，周圍比較冷的空氣就會流過來補充，又受熱上升，這樣，整個屋子的空氣在不斷的流動過程中逐漸變暖。生：冬天，我們在房間下方安裝暖氣，暖氣周圍的空氣受熱成為熱空氣，熱空氣向上運動，冷空氣向下運動，形成空氣的熱對流，通過熱對流使整個房屋變得溫暖。2.用熱對流的知識解釋下面的問題：A.廚房的排氣扇或油煙機裝在什么位置？為什么？B.加熱粥或稀飯時，為什么要用勺子不斷攪動？（在燒水的時候底層的水受熱就會向上運動，上層的冷水向下運動，不斷循環(huán)，就使整鍋水同時被加熱。而粥由于非常黏稠，加熱時很難產生這樣的循環(huán)，底層的溫度就會越來越高，如果不靠攪動來幫助循環(huán)，底層就會燒焦，而上面還是冷的。）你還知道哪些地方應用了熱對流？3.師：我們也可以來制作一個走馬燈，這是利用熱對流的原理。請看教材18頁。生：完成走馬燈制作并展示。4.師：你知道走馬燈轉動的原因嗎？生：下面紙杯里的空氣被蠟燭加熱，熱空氣上升，推動扇葉，走馬燈就轉動了。［設計意圖：通過熱對流知識在生活中的應用，強化學生對熱對流的理解，這也是對學生技術制作能力的訓練。］五、總結拓展通過今天的學習，收獲了什么？教師小結：通過這節(jié)課的學習，我們知道了熱在液體和氣體中是以對流的方式傳遞的。加熱容器底部時，底部受熱的水會上升，周圍及上面較冷的水會流過來補充，然后又被加熱而上升……冷水和熱水相對流動，這樣就使水產生了對流。【板書設計】6.熱對流熱水上升冷水下降（液體）對流熱空氣上升冷空氣下降（氣體）對流