物理人教版第3節(jié) 汽化和液化教案配套ppt課件

這是一份物理人教版第3節(jié) 汽化和液化教案配套ppt課件，共22頁。PPT課件主要包含了學習目標，汽化和液化，－196℃，高壓鍋等內容，歡迎下載使用。
知道物質的液態(tài)和氣態(tài)之間相互轉化，并能解釋生活中的有關現(xiàn)象。能通過水的沸騰實驗，了解沸點的概念。能通過實驗，用圖像描述水沸騰時溫度的變化情況。知道沸騰圖象的物理含義，進一步體會圖像在探究物理規(guī)律中的作用。
物質從 變?yōu)? 的過程叫做汽化；從 變?yōu)? 的過程叫做液化。汽化分為 和 兩種方式。
活動，閱讀教材P58-63，完成以下問題：
1.水在 溫度下才開始沸騰，水 時的溫度叫做水的沸點；在標準大氣壓下，水的沸點是 ℃；氣壓相同時，液體不同，沸點 。2. 水在沸騰過程中，吸收熱量，溫度 。3. 沸騰是在液體 和 同時發(fā)生的 汽化現(xiàn)象。
蒸發(fā)是在液體 進行的汽化現(xiàn)象，它在 溫度下都能發(fā)生，蒸發(fā)過程需要 熱。
液化過程需要 熱。使氣體液化的方法：一是 ；二是 。
固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)
液態(tài)和氣態(tài)之間能否進行相互轉化呢？
實驗：　在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠皺，排盡空氣后用繩把口扎進，然后放入80°C以上的熱水中。你會看到什么變化？
2、液化：物質從氣態(tài)回到液態(tài)的過程，需要放熱。
1、汽化：物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程，需要吸熱。
1、我們怎么來判斷水開了沒有呢？
2、水在沸騰時有哪些特征？
提問：水沸騰后繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？
沸騰：液體內部和表面 同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。
探究水沸騰時溫度變化的特點
2．實驗器材：　　鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、裝有適量水的燒杯和杯蓋、溫度計等。
1 . 實驗目的　觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。
3．觀察現(xiàn)象并記錄在表格中　　注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產生的部位以及運動過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。（從85 ℃開始計時）
4．分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結論
沸騰前，水吸熱，溫度升高。
沸騰過程中，水吸熱，溫度保持不變。
（2）液體沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸熱。
１、不同的液體的沸點是不同的
２、一個標準大氣壓的水的沸點是１００℃
5．沸點：液體沸騰時的溫度。
沸點受大氣壓的影響： (海拔越高)氣壓越低,沸點越低； 氣壓越高,沸點越高。
從沸點表查出下列物質的沸點 水銀： 酒精： 液態(tài)氮： 液態(tài)鐵：
科學世界“不燙手的開水” 當你到高山或高空去燒水時，盡管把水燒沸騰了，但它并不一定燙手。在海拔5000米的高度上，大氣壓強只有0.05兆帕，相應的水的沸點為82℃.當我們在珠穆朗瑪峰8848米的高度時，那里的大氣壓強大約只有0.03兆帕，相應的水的沸點約為69℃。如果坐氣球升到幾萬米高度去燒水，那里的大氣壓強低到只有0.015兆帕，水的沸點只有11℃。因此，在高山或高空燒出來的開水不燙手。 與此相反，在氣壓比地面高得多的深礦井底部，卻可以得到十分燙手的“開水”。 例如，在深達300米的礦井里，水的沸點達到101 ℃ 。而在600米深處，水的沸點達到102 ℃。
定義：是在一定的溫度下，在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2. 液體沸騰時吸熱，溫度保持不變；液體沸騰時不變的溫度叫沸點。3. 沸騰的條件（1）達到沸點；(2)繼續(xù)吸熱4.氣泡情況：（1）沸騰前：氣泡由大到?。?）沸騰時：氣泡由小到大
“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？
在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃。紙的著火點是183℃。燒水時，水不斷從紙鍋上吸收熱量，水燒開后它的溫度保持沸點不變，紙鍋的溫度大約與水的溫度相等，不會達到紙的著火點，所以“紙火鍋”不會燃燒。
1 如圖1所示，把盛有水的大試管放入燒杯里的水中，用酒精燈給燒杯底部慢慢加熱，當燒杯中的水沸騰時，試管中的水（ ）A.溫度能達到沸點，也沸騰B.溫度能達到沸點，但不沸騰C.溫度達不到沸點，不能沸騰D.以上說法都不對
2 如圖2所示，燒杯內盛有水，試管內盛有下表所列的一種液體，在一標準大氣壓下，若對燒杯的底部繼續(xù)加熱，最終發(fā)現(xiàn)試管內液體沸騰，則試管內的液體是 。