人教版 (新課標(biāo))七年級上冊第三單元 生物圈中的綠色植物第二章 被子植物的一生第三節(jié) 開花和結(jié)果教案

這是一份人教版 (新課標(biāo))七年級上冊第三單元 生物圈中的綠色植物第二章 被子植物的一生第三節(jié) 開花和結(jié)果教案，共5頁。教案主要包含了教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)，教學(xué)方法，教學(xué)過程，板書設(shè)計(jì)等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1.知識目標(biāo)：
（1）概述花的主要結(jié)構(gòu)；
（2）描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
2.能力目標(biāo)：
（1）通過對花的解剖觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力及合作探究的精神。
（2）通過對傳粉和受精的概念描述，培養(yǎng)學(xué)生的知識歸納能力和語言表達(dá)能力。
3.情感目標(biāo)：
（1）認(rèn)同花、果實(shí)、種子對于被子植物傳種接代的生理意義。
（2）養(yǎng)成愛護(hù)花草、珍愛生命的美好情感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：概述花的主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過程。
難點(diǎn)：花的哪些結(jié)構(gòu)對于植物繁衍后代來說是最重要的；花與果實(shí)和種子形成的關(guān)系。
三、教學(xué)方法
演示法、講授法。
四、教學(xué)過程
【新課導(dǎo)入】
（展示“想一想，議一議”，引導(dǎo)學(xué)生思考討論）
教師：植物的花艷麗多彩，而且是那有沒有想過花的這種色彩和芬芳的花香，對植物本身有哪些意義呢？為什么有的植物它不具有艷麗的色彩和香味，這又是為什么呢？他開花的目的又是為了什么呢？那開花過后又有怎樣的變化呢？我們今天一起討論一下這個問題。
【新課講授】
（一）花的結(jié)構(gòu)
（展示各種花的圖片）
教師：各種花的色彩是比較艷麗豐富的，而且他們的形態(tài)各異，但是我們仔細(xì)觀察它的結(jié)構(gòu)，是不是大體都是相似的？有花瓣，各種各樣的絲狀結(jié)構(gòu)，還有襯托這種絲狀結(jié)構(gòu)的底座，而且這種底座與花瓣相連處，還有襯托花瓣的結(jié)構(gòu)。這些結(jié)構(gòu)都叫做什么名字呢？我們一起來探究一下。
（展示桃花的基本結(jié)構(gòu)示意圖，介紹桃花的基本結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生概述花的主要結(jié)構(gòu)）
教師：從下往上依次是支托于整個花的花柄，襯托花的萼片，花的主要部分花瓣，還有絲狀的花絲，和花絲頭頂?shù)幕ㄋ幗M成一個雄蕊，而雄蕊有很多個，在雄蕊叢中有一個最高的柱狀結(jié)構(gòu)，我們管它叫做雌蕊雌蕊，由最下端的子房、子房上端柱狀的花柱和最頂端的柱頭組成。花藥中有花粉，花粉里有精子；在子房內(nèi)含有胚珠，胚珠里面有卵細(xì)胞。
總結(jié)：花的基本結(jié)構(gòu)。（從下到上依次是花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊（花藥和花絲）、雌蕊（子房、花柱、柱頭）
（二）傳粉和受精
1.傳粉
（展示雄蕊結(jié)構(gòu)放大圖，引導(dǎo)學(xué)生說出雄蕊的結(jié)構(gòu)組成，歸納概括傳粉的概念）
教師：我們常說傳花授粉那花粉在哪里呀？花粉存在于花藥當(dāng)中，花藥就是由多個花粉粒組成的。那什么叫做傳粉呢？
學(xué)生：歸納概括。
傳粉是指花粉從雄蕊的花藥里散亂出來，飄落到雌蕊的柱頭上的過程。
（展示自花傳粉和異花傳粉的圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會區(qū)分自花傳粉和異花傳粉）
教師：一朵花的花粉，從花藥散放出以后，落到同一朵花的柱頭上的傳粉現(xiàn)象，叫做自花授粉?；ǚ垡揽客饬β涞搅硪欢浠ǖ闹^上的傳粉方式，叫做異花授粉。
（展示玉米花的傳粉需要風(fēng)作為媒介以及鼠尾草花的傳粉需要昆蟲作為媒介的圖片，引導(dǎo)學(xué)生舉例說明風(fēng)媒花，蟲媒花的傳粉過程）
教師：玉米、水稻、小麥的花，一般都比較小，沒有艷麗的色彩和香味，但是，它們的花粉多而輕盈，容易被風(fēng)吹到很遠(yuǎn)的地方；它們的柱頭常有分叉和黏液，容易接受傳粉。鼠尾草花、油菜花不僅顏色和氣味吸引昆蟲，在子房的基部還生有蜜腺。昆蟲在采食花蜜的同時，身上會沾上花粉。當(dāng)它飛到同種植物的另一朵花上時，身上的花粉落到柱頭上，就完成了傳粉。
2.受精
教師：當(dāng)花粉落到雌蕊柱頭上以后，就開始了“他”一生奇妙的的旅程，你知道這個旅程叫什么嗎？
（組織學(xué)生自主學(xué)習(xí)，小組探討，回答問題，說出這個旅程的名字）
提出問題：
（1）花粉發(fā)生的變化是什么？（花粉長出花粉管）
（2）旅程的起點(diǎn)是哪里？（柱頭）
（3）旅程將途經(jīng)哪里？（花柱）
（4）旅程的終點(diǎn)是哪里？（胚珠內(nèi)部）
（5）旅程的目的是什么？（受精卵）
（動畫演示受精過程，引導(dǎo)學(xué)生觀察并說出受精的過程，進(jìn)而概括受精的定義）
學(xué)生：觀察受精過程的動畫，嘗試說出受精過程。
教師補(bǔ)充歸納受精的過程：
①花粉落到柱頭上；
②花粉在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)，長出花粉管；
③花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠；
④花粉管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移動，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部；
⑤胚珠里面有卵細(xì)胞，它跟來自花粉管的精子結(jié)合，形成受精卵。
教師：結(jié)合受精過程，引導(dǎo)學(xué)生歸納受精的定義。
學(xué)生：進(jìn)行歸納。（胚珠里面的卵細(xì)胞，與來自花粉管中的精子結(jié)合，形成受精卵的過程，稱為受精。）
（三）果實(shí)和種子的形成
（展示受精過程的動畫）
提出問題：傳粉和受精以后，花的各部分會發(fā)生什么變化？
學(xué)生回答：花瓣、雄蕊、柱頭、花柱會凋謝，子房繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實(shí)。
（展示從花到形成果實(shí)的過程動畫，引導(dǎo)學(xué)生概括子房到果實(shí)的變化，進(jìn)而闡述花與果實(shí)和種子的關(guān)系）
教師：在剛才的動畫當(dāng)中，我們可以看出子房到果實(shí)是如何變化的。子房壁逐漸發(fā)育成果皮，珠被則生成種皮，受精卵形成胚，胚和種皮形成種子，包被在果皮內(nèi)形成果實(shí)。
教師：在卵細(xì)胞形成的過程當(dāng)中，它會分裂出一個極核，一個卵細(xì)胞，其中花粉進(jìn)入子房內(nèi)以后，一個精子和極核進(jìn)行受精，一個精子和卵細(xì)胞進(jìn)行受精，這個過程我們叫做雙受精過程，其中受精極核形成胚乳，而受精卵形成胚，最后再與種皮形成種子，這是單子葉植物種子的形成方式。
教師：在整個過程當(dāng)中，從任意一步開始打開，花藥中的花粉到柱頭上進(jìn)行傳粉，然后受精形成果實(shí)和種子，然后種子再發(fā)育成植株，植株再開花結(jié)果，然后進(jìn)行下一個輪回。
【課堂練習(xí)】
1.一朵花的主要部分是（ ）
A.花瓣 B.花萼 C.花托 D.雄蕊和雌蕊
答案：D
解析：一朵花它主要的功能就是傳花授粉，所以它最主要的部分就是雄蕊和雌蕊。
2.受精后，形成種子的結(jié)構(gòu)是（ ）
A .子房 B.胚珠 C.子房壁 D.極核
答案：B
解析：受精后子房變成整個果實(shí)，而胚珠則形成種子，房壁變成果皮兒，極核則形成胚乳。
3.綠色開花植物形成種子和果實(shí)一般必須完成兩個重要的生理活動，它們是（ ）
A.開花和傳粉 B.傳粉和受精
C.開花和受精 D.自花傳粉和異花傳粉
答案：B
解析：形成果實(shí)和種子需要兩個重要的活動，一個是傳粉，另一個就是受精。
【課堂小結(jié)】
1.花的結(jié)構(gòu)
2.傳粉與受精
3.果實(shí)和種子的形成
【作業(yè)布置】
完成配套作業(yè)。
五、板書設(shè)計(jì)
第三節(jié) 開花與結(jié)構(gòu)
（一）花的結(jié)構(gòu)
（二）傳粉與受精
1.傳粉：傳粉是指花粉從雄蕊的花藥里散落出來，落到雌蕊柱頭上的過程。
2.受精：胚珠里面的卵細(xì)胞，與來自花粉管中的精子結(jié)合，形成受精卵的過程
受精過程：
萌發(fā)：花粉落在柱頭上，柱頭上的粘液刺激花粉萌發(fā)出花粉管。
伸長：花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房只打胚珠。
受精：花粉管中的精子隨著花粉管的伸長不斷向下移動，最終在胚珠內(nèi)部與胚珠里的卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵。
子房壁
受精卵
果皮
胚
珠 被
種皮
（三）果實(shí)和種子的形成