魯教版九年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 堿及其性質(zhì)教案

這是一份魯教版九年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 堿及其性質(zhì)教案，共7頁(yè)。教案主要包含了堿的化學(xué)性質(zhì)等內(nèi)容，歡迎下載使用。

課題
堿及其性質(zhì)
課時(shí)
執(zhí)教者
解讀課標(biāo)
讓學(xué)生通過(guò)對(duì)“堿的化學(xué)性質(zhì)”的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步理解氫氧化鈉和氫氧化鈣這兩個(gè)堿的化學(xué)性質(zhì)與特點(diǎn)，并知道堿具有一些相同的化學(xué)性質(zhì)的原因，最終通過(guò)類推、歸納總結(jié)等學(xué)習(xí)方法，總結(jié)出堿的通性。 教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)多重手段，加深學(xué)生對(duì)堿的化學(xué)性質(zhì)的理解，從而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法，發(fā)展科學(xué)探究能力，加強(qiáng)分類、概括、總結(jié)的學(xué)習(xí)方法，從而獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用，通過(guò)化學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會(huì)責(zé)任感，讓學(xué)生深切的體會(huì)到，化學(xué)就在身邊，學(xué)習(xí)化學(xué)是多么的需要。
解讀學(xué)生
1、學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了“酸及其性質(zhì)”，初步接觸了概括、分類、演繹等科學(xué)思維方法，對(duì)堿這一類物質(zhì)的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ)。
2、通過(guò)上一節(jié)“酸及其性質(zhì)”的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備了一定的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、比較、收集信息、總結(jié)提升的能力。
3、通過(guò)本節(jié)的第1課時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識(shí)氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)及俗稱，了解其腐蝕性并增強(qiáng)安全意識(shí)；認(rèn)識(shí)了生石灰的工業(yè)制法以及其與水發(fā)生的反應(yīng)，為第2課時(shí)堿的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)提供了一定的知識(shí)儲(chǔ)備，也為進(jìn)一步學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)提出了內(nèi)在需求。
解
讀
教
材
教材分析
本節(jié)的重點(diǎn)是堿類物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、化學(xué)性質(zhì)與變化規(guī)律。與酸類物質(zhì)相似，組成與結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)與變化，在堿類物質(zhì)中體現(xiàn)得也很充分。有了前一節(jié)“酸及其性質(zhì)”的探究學(xué)習(xí)體驗(yàn)，本節(jié)內(nèi)容再次為學(xué)生提供更多自主合作、探究的機(jī)會(huì)。本節(jié)內(nèi)容仍然注重滲透物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)和變化，宏觀、微觀、符號(hào)之間的聯(lián)系以及物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。
本教學(xué)設(shè)計(jì)是此課題的第2課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容。主要是以氫氧化鈉和氫氧化鈣為代表物，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較、歸納、演繹等科學(xué)方法探究堿的通性，進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)探究一類物質(zhì)性質(zhì)的思路和方法，進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)探究能力和化學(xué)基本觀念，進(jìn)一步體會(huì)如何分類認(rèn)識(shí)物質(zhì)。讓學(xué)生通過(guò)認(rèn)識(shí)堿的化學(xué)性質(zhì)，理解堿的化學(xué)性質(zhì)就是氫氧根的性質(zhì)，并且能用化學(xué)方程式表述氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)與變化規(guī)律。也為后面總結(jié)鹽這一類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和提供了方法支持。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與能力
通過(guò)氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)，掌握有關(guān)堿的三個(gè)基本化學(xué)性質(zhì)，并明確堿具有通性的本質(zhì)原因。并且能用化學(xué)方程式表述氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)與變化規(guī)律。
過(guò)程與方法
用實(shí)驗(yàn)探究的方法認(rèn)識(shí)堿的化學(xué)性質(zhì)，采用對(duì)比觀察與分析的方式歸納出堿的通性。同時(shí)鍛煉對(duì)知識(shí)的遷移應(yīng)用能力。
情感、態(tài)度、
價(jià)值觀
養(yǎng)成對(duì)待實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度；懂得總結(jié)規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律；有勇于實(shí)踐和團(tuán)隊(duì)合作精神。
教學(xué)重點(diǎn)
認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣等堿溶液的化學(xué)性質(zhì)，并且能用化學(xué)方程式表述氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)與變化規(guī)律。
教學(xué)難點(diǎn)
理解并歸納堿的通性，明確堿具有通性的本質(zhì)原因，并通過(guò)對(duì)比分析培養(yǎng)學(xué)生歸納及邏輯推理能力。
解讀
方法
教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)、對(duì)比、歸納教學(xué)法
學(xué)習(xí)方法
自主學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法、練習(xí)法
教學(xué)手段
多媒體、各實(shí)驗(yàn)器材、導(dǎo)學(xué)案
教
學(xué)
過(guò)
程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教學(xué)內(nèi)容
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)
情境
趣味
實(shí)驗(yàn)1
老師在講臺(tái)上表演“瓶吞雞蛋”的趣味實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，問學(xué)生“為什么有瓶子能將雞蛋吞到肚子里去了呢？”
觀看實(shí)驗(yàn)，提出問題，交流討論
引起學(xué)生的好奇，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
引入
新課
板書：
二、堿的化學(xué)性質(zhì)
大家要想清楚其中的原理，學(xué)習(xí)了本節(jié)課的內(nèi)容后，大家就能找到答案。
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)的強(qiáng)烈愿望
教學(xué)
目標(biāo)
PPT展示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
學(xué)生集體朗讀
讓學(xué)生明確本節(jié)課需要掌握的內(nèi)容
講授新課
活動(dòng)探究1
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酸這一類物質(zhì)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)，總結(jié)出了它們的通性。堿又是另外一類物質(zhì)，大家是否也可以像學(xué)習(xí)酸的方法一樣，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，歸納出堿的通性呢？
簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)酸的通性。
下面我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)，探究堿的化學(xué)性質(zhì)，并逐步歸納出堿的通性。針對(duì)酸能使紫色石蕊試液變紅的特點(diǎn)，大家探究一下堿與指示劑作用又能發(fā)生什么樣的顏色變化？
PPT展示：
1、堿能否與酸堿指示劑反應(yīng)
滴入石蕊試液后的現(xiàn)象
滴入酚酞試液后的現(xiàn)象
氫氧化鈉溶液
氫氧化鈣溶液
學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)探究7-2，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，完成實(shí)驗(yàn)1，并記錄下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。逐項(xiàng)完成《導(dǎo)學(xué)案》中的相應(yīng)表格。
通過(guò)老師的引導(dǎo)，為學(xué)生指明實(shí)驗(yàn)探究的方向，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)類推的學(xué)習(xí)方法。
提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，觀察能力。
板書：
1、堿的通性：（1）能使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞試液變紅；
根據(jù)同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生分析表格中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)規(guī)律。針對(duì)酸的通性第1點(diǎn)，哪個(gè)小組的同學(xué)總結(jié)一下堿的第1點(diǎn)通性呢？
學(xué)生討論，并總結(jié)出結(jié)論
培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力、討論歸納總結(jié)能力，類推能力。
活動(dòng)探究2
結(jié)論：
堿與金屬氧化物不發(fā)生反應(yīng)。
針對(duì)酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)的特點(diǎn)，大家探究一下堿是否也有這個(gè)能力？
PPT展示：
2、堿能否與金屬氧化物反應(yīng)
生銹鐵釘
加入氫氧化鈉溶液后的現(xiàn)象
加入氫氧化鈣溶液后的現(xiàn)象
引導(dǎo)學(xué)生分析表格中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)規(guī)律。
學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)探究7-2，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，完成實(shí)驗(yàn)2、3中堿與生銹鐵釘作用的實(shí)驗(yàn)，并在《導(dǎo)學(xué)案》中記錄下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
對(duì)比學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更能清楚兩類物質(zhì)的不同之處，加深理解，防止知識(shí)出現(xiàn)混淆。
活動(dòng)探究3
知識(shí)拓展1
趣味實(shí)驗(yàn)2
知識(shí)拓展2
知識(shí)拓展3
知識(shí)拓展4
活動(dòng)探究5
板書：
（2）堿 + 非金屬氧化物（某些）→鹽 + 水；
板書：
（3）堿 （可溶） + 鹽（可溶） →新堿 + 新鹽。
氧化物分兩種，既然堿不與金屬氧化物反應(yīng)，那它能否與非金屬氧化物反應(yīng)呢？以CO2氣體為例。
老師演示二氧化碳?xì)怏w分別與氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。老師對(duì)學(xué)生討論的結(jié)果做總結(jié)。
PPT展示：
3、堿能否與某些非金屬氧化物（如：二氧化碳）反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
向盛有二氧化碳?xì)怏w的礦泉水瓶中加入少量氫氧化鈉溶液，迅速旋緊瓶蓋，振蕩，觀察現(xiàn)象
向盛有二氧化碳?xì)怏w的礦泉水瓶中加入少量氫氧化鈣溶液，迅速旋緊瓶蓋，振蕩，觀察現(xiàn)象
這回，大家知道老師做的“瓶吞雞蛋”實(shí)驗(yàn)的原理了吧？
抽學(xué)生語(yǔ)言敘述原理。
不過(guò)，有的同學(xué)認(rèn)為,“上述實(shí)驗(yàn)中礦泉水瓶變癟,不足以證明二氧化碳和氫氧化鈉或氫氧化鈣溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),因?yàn)槎趸既芙庠谒幸材墚a(chǎn)生類似現(xiàn)象?！?br>為了探究到底是何種情況，教師請(qǐng)三位學(xué)生，各拿一個(gè)充滿二氧化碳?xì)怏w的礦泉水瓶，分別加入同體積的水、氫氧化鈣溶液、濃氫氧化鈉溶液，旋緊瓶蓋后振蕩，觀察反應(yīng)后瓶子變癟的程度。通過(guò)對(duì)比，得出二氧化碳確實(shí)跟堿反應(yīng)的結(jié)論。
既然堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，那它們的生成物是什么呢？同學(xué)們發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁了?？隙ㄊ前l(fā)生了如下的反應(yīng)：
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H20
，生成物中有鹽和水。那同樣是堿的氫氧化鈉是否有類似的反應(yīng)呢？老師從反應(yīng)物和生成物的物質(zhì)類別方面來(lái)引導(dǎo)學(xué)生，并展示氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式。
2NaOH+CO2=Na2CO3+H20
PPT展示：
注意：由于氫氧化鈉易溶于水且與CO2氣體反應(yīng)無(wú)現(xiàn)象，故常用濃NaOH溶液吸收CO2。由于Ca(OH)2微溶于水且與CO2氣體反應(yīng)使溶液變渾濁，故常用Ca(OH)2溶液（也叫澄清石灰水）來(lái)檢驗(yàn)CO2。
問：現(xiàn)在哪個(gè)小組的同學(xué)總結(jié)一下堿的另一個(gè)通性呢？
即：
堿+非金屬氧化物=鹽+水
鑒于堿的該點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)，我們保存堿時(shí)要注意些什么？
觀察存放稀鹽酸和堿溶液的細(xì)口瓶有何不同？
PPT展示：
盛放氫氧化鈉的試劑瓶常用橡皮塞而不用玻璃塞原因是:玻璃的主要成分是Si02,能與NaOH反應(yīng)生成具有粘性的硅酸鈉,從而導(dǎo)致瓶塞無(wú)法打開。有關(guān)的化學(xué)方程式為：
。
堿除了這些化學(xué)性質(zhì)之外，還有其他的嗎？針對(duì)酸能與部分鹽反應(yīng)的特點(diǎn)，大家探究一下堿是否也有這個(gè)能力？
用PPT展示：
4、與部分鹽反應(yīng)
氯化銅溶液
碳酸鈉溶液
加入氫氧化鈉溶液后的現(xiàn)象
現(xiàn)象：
反應(yīng)方程式：
現(xiàn)象：
反應(yīng)方程式：
加入氫氧化鈣溶液后的現(xiàn)象
現(xiàn)象：
反應(yīng)方程式：
現(xiàn)象：
反應(yīng)方程式：
同樣的，老師從反應(yīng)物和生成物的物質(zhì)類別方面來(lái)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)堿的通性3。
即：
堿+鹽=新堿+新鹽
學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并討論出現(xiàn)該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原理
提問學(xué)生
學(xué)生分別扮演濃氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、水，參與到趣味實(shí)驗(yàn)中。
學(xué)生集體朗讀
在老師的引導(dǎo)下，總結(jié)出堿的第2點(diǎn)通性。
回答：密封保存
學(xué)生當(dāng)堂書寫化學(xué)方程式
學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)探究7-2，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，完成實(shí)驗(yàn)2、3中堿與氯化銅溶液、碳酸鈉溶液作用的實(shí)驗(yàn)，并記錄下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
通過(guò)教師的引導(dǎo)，讓學(xué)生探究新知識(shí)，從而了解到不同類的物質(zhì)會(huì)有不同的化學(xué)性質(zhì)。
培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。
對(duì)比實(shí)驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要方法，通過(guò)對(duì)比瓶子變癟的程度，讓學(xué)生深切體驗(yàn)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的理念和方法。
讓學(xué)生有展示自己的機(jī)會(huì)。
重視學(xué)生多元智能的培養(yǎng)。
培養(yǎng)學(xué)生觀察能力
培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移應(yīng)用能力。
進(jìn)一步提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察、總結(jié)能力。
培養(yǎng)學(xué)生分析總結(jié)能力。
小結(jié)
課堂練習(xí)
為什么酸有相似的化學(xué)性質(zhì)，堿也有相似的化學(xué)性質(zhì)？
PPT動(dòng)畫展示酸和堿在水中解離出的離子，由酸的溶液中有相同的H+，從而具有相似化學(xué)性質(zhì)得出，堿的溶液中含有OH-離子，從而具有的一些相似的化學(xué)性質(zhì)。又由于不同的堿溶于水解離出的陽(yáng)離子不同，其性質(zhì)也存在著差異。
學(xué)生整體閱讀書本第10面1、2自然段的內(nèi)容。
培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)閱讀獲取信息的能力。
進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀。
板書：
2、常見堿的主要用途
堿的這些性質(zhì)在生活、生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。
通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？
與學(xué)生一起朗讀復(fù)習(xí)堿的通性。
引導(dǎo)學(xué)生做導(dǎo)學(xué)案中的課堂測(cè)評(píng)
教師評(píng)講
學(xué)生看書本第10面表格中的內(nèi)容
學(xué)生做《導(dǎo)學(xué)案》中的課堂隨練
學(xué)以致用
板書設(shè)計(jì)
二、堿的化學(xué)性質(zhì)
1、堿的通性
（1）能使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞試液變紅；
（2）堿 + 非金屬氧化物（某些）→鹽 + 水；
（3）堿 （可溶） + 鹽（可溶） →新堿 + 新鹽。
(4)堿 + 酸→鹽 + 水（以后講）
2、常見堿的主要用途
教學(xué)反思
本節(jié)課通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，引入新課，誘人深入，激發(fā)學(xué)生興趣。教學(xué)設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)銜接緊密，一環(huán)扣一環(huán)，非常自然。教學(xué)思路清晰，授課語(yǔ)言流利、簡(jiǎn)練，教態(tài)自然，板書工整，充滿自信與熟練。對(duì)學(xué)生的回答能恰當(dāng)?shù)乜隙ㄔu(píng)價(jià)。教學(xué)過(guò)程中，采用了小組或團(tuán)體的合作的形式，而且充分肯定了學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)和活動(dòng)成果；讓學(xué)生對(duì)自己的參與意識(shí)、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識(shí)的理解和認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等方面在原有基礎(chǔ)上得到了盡可能大的進(jìn)步與發(fā)展，從而達(dá)到學(xué)生自我激勵(lì)發(fā)展的目的。
從總體上看，本節(jié)教學(xué)中充分體現(xiàn)了新課標(biāo)中以學(xué)生為主的教學(xué)思想，教師演示實(shí)驗(yàn)都很成功。通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，有效突破了本節(jié)教學(xué)的重難點(diǎn)。我認(rèn)為這節(jié)課基本上達(dá)到了新課程標(biāo)準(zhǔn)要求的預(yù)期目標(biāo)，教學(xué)效果比較好，基本上能夠體現(xiàn)新課程理念下學(xué)生的主體地位，從整體教學(xué)過(guò)程及學(xué)生的練習(xí)反饋來(lái)看，這是一節(jié)較成功的新授課。師生的互動(dòng)及小組生生互動(dòng)進(jìn)行的很好。師生關(guān)系融洽、和諧，課堂氣氛熱烈，在教師面前學(xué)生沒有顧慮、沒有拘束，敢于發(fā)表自己的看法，使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到激發(fā)，為完成教學(xué)目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。