北師大版 (2019)選擇性必修3 生物技術(shù)與工程第二節(jié) 微生物純培養(yǎng)物的選擇當(dāng)堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)題

這是一份北師大版 (2019)選擇性必修3 生物技術(shù)與工程第二節(jié) 微生物純培養(yǎng)物的選擇當(dāng)堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)題，共7頁。試卷主要包含了下表表示微生物培養(yǎng)基的成分等內(nèi)容，歡迎下載使用。
第二節(jié)　微生物純培養(yǎng)物的選擇基礎(chǔ)鞏固1.下列有關(guān)“土壤中尿素分解細(xì)菌的分離純化和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(　　)。A.實(shí)驗(yàn)中采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后,可以用于制取土壤稀釋液B.分離土壤中能分解尿素的細(xì)菌時(shí),應(yīng)選擇以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基C.測(cè)定土壤樣品中的活菌數(shù)目,常用顯微鏡計(jì)數(shù)法D.接種土壤微生物稀釋液時(shí),采用稀釋涂布平板法得到的菌落不會(huì)均勻分布答案:B解析:在“土壤中尿素分解細(xì)菌的分離純化和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)中,采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后,土樣中的微生物被殺死,再制取土壤稀釋液接種并培養(yǎng),不會(huì)得到菌落,A項(xiàng)錯(cuò)誤。分離土壤中能分解尿素的細(xì)菌時(shí),應(yīng)選擇以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基,只有能利用尿素的細(xì)菌才能生長繁殖,B項(xiàng)正確。測(cè)定土壤樣品中的活菌數(shù)目,常用稀釋涂布平板法,顯微鏡計(jì)數(shù)法會(huì)將活菌和死菌一同計(jì)數(shù),不能用于測(cè)定活菌數(shù)目,C項(xiàng)錯(cuò)誤。接種土壤微生物稀釋液時(shí),稀釋涂布平板法的操作可使微生物均勻分布,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.若要通過稀釋涂布平板法分離純化土壤中的微生物,其正確操作順序是(　　)。①土壤取樣　②稱取10 g土壤加入盛有90 mL無菌水的錐形瓶中制備土壤提取液　③吸取0.2 mL進(jìn)行平板涂布　④系列稀釋到10-6A.①②③④　　　　B.①③②④C.①②④③　 D.①④②③答案:C3.為了比較手機(jī)屏幕與馬桶按鈕上微生物的多少,兩個(gè)興趣小組分別進(jìn)行了如圖1-2-1所示的實(shí)驗(yàn)。下列分析錯(cuò)誤的是(　　)?！?/span>圖1-2-1A.通過觀察菌落的形態(tài)、大小,可知手機(jī)屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物B.以上兩組實(shí)驗(yàn)在接種過程中均需要用到酒精燈、接種環(huán)C.兩組實(shí)驗(yàn)操作均正確且完全一致,但結(jié)果截然不同,原因可能是取樣部位不同D.該實(shí)驗(yàn)對(duì)照組可以設(shè)置為取相同培養(yǎng)基接種等量無菌水進(jìn)行培養(yǎng)答案:B解析:由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,兩組實(shí)驗(yàn)均采用稀釋涂布平板法,在接種過程中均需要用到酒精燈、涂布器等。4.下列能分離出尿素分解細(xì)菌的培養(yǎng)基是(　　)。A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、瓊脂、蒸餾水B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、瓊脂、蒸餾水C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、瓊脂、蒸餾水D.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、蒸餾水答案:A解析:在土壤中尿素分解細(xì)菌的分離純化和計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中,使用的培養(yǎng)基配方除了無機(jī)鹽、水和瓊脂外,還應(yīng)該有碳源和作為氮源且起到選擇作用的尿素。5.圖1-2-2為“土壤中尿素分解細(xì)菌的分離純化和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)中的樣品稀釋示意圖。據(jù)圖分析,下列敘述正確的是(　　)。圖1-2-2A.取4號(hào)試管中的稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng),得到的菌落平均數(shù)一定為5號(hào)試管的10倍B.5號(hào)試管的結(jié)果表明每克該土壤樣品中的菌數(shù)為1.7×107個(gè)C.在用移液管吸取菌液時(shí),所用移液管都是經(jīng)滅菌處理的,每移一次更換一個(gè)移液管D.某一稀釋度下至少涂布3個(gè)平板,該實(shí)驗(yàn)方法統(tǒng)計(jì)得到的結(jié)果往往會(huì)比實(shí)際活菌數(shù)目偏高答案:C解析:取4號(hào)試管中的稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng),得到的菌落平均數(shù)不一定為5號(hào)試管的10倍,A項(xiàng)錯(cuò)誤。取5號(hào)試管中的稀釋液進(jìn)行稀釋涂布平板,根據(jù)3個(gè)平板上菌落的數(shù)目計(jì)算可得,每克土壤樣品中的菌數(shù)為(168+175+167)÷3÷0.1÷10-6=1.7×109(個(gè)),B項(xiàng)錯(cuò)誤。用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)時(shí),個(gè)別菌落可能是由兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌形成的,所以結(jié)果往往較實(shí)際值偏低,D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.利用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板可在顯微鏡下對(duì)微生物細(xì)胞進(jìn)行直接計(jì)數(shù)。血細(xì)胞計(jì)數(shù)板是一個(gè)特制的可在顯微鏡下觀察的玻片,樣品就滴在計(jì)數(shù)室內(nèi)。每個(gè)計(jì)數(shù)室由25×16=400(個(gè))小格組成,容納液體的總體積為0.1 mm3?，F(xiàn)將1 mL酵母菌樣品加99 mL無菌水稀釋,用無菌吸管吸取少許酵母菌稀釋液滴在蓋玻片邊緣,使其自行滲入計(jì)數(shù)室,并用濾紙吸去多余菌液。現(xiàn)觀察到如圖1-2-3中計(jì)數(shù)室所示a、b、c、d、e 80個(gè)小格內(nèi)共有酵母菌34個(gè)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是(　　)。圖1-2-3A.上述1 mL酵母菌樣品中約有菌體 1.7×108個(gè)B.為獲得較準(zhǔn)確的數(shù)值,減小誤差,可采取的做法是多次取樣、取平均值 C.影響酵母菌種群數(shù)量的因素可能有營養(yǎng)物質(zhì)、溫度、pH及有害代謝產(chǎn)物等D.用無菌吸管吸取少許稀釋后的菌液滴在蓋玻片邊緣,使其自行滲入計(jì)數(shù)室,并用濾紙吸去多余菌液,立即進(jìn)行計(jì)數(shù),為提高計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確性,可以上下兩個(gè)計(jì)數(shù)室都計(jì)數(shù)并取平均值答案:D解析:a、b、c、d、e80個(gè)小格內(nèi)共有酵母菌34個(gè),則計(jì)數(shù)室內(nèi)共有酵母菌(34/80)×400=170(個(gè)),1mL酵母菌樣品中約有菌體170÷0.1×1000×100=1.7×108(個(gè)),A項(xiàng)正確。為獲得較準(zhǔn)確的數(shù)值,減小誤差,可多次取樣、取平均值,B項(xiàng)正確。由于酵母菌是異養(yǎng)菌,其數(shù)量受營養(yǎng)物質(zhì)、pH、氧氣濃度、培養(yǎng)溫度及有害代謝產(chǎn)物積累等因素限制,因此影響酵母菌種群數(shù)量的因素可能有營養(yǎng)物質(zhì)、溫度、pH及有害代謝產(chǎn)物等,C項(xiàng)正確。用無菌吸管吸取少許稀釋后的菌液滴在蓋玻片邊緣,使其自行滲入計(jì)數(shù)室,并用濾紙吸去多余菌液,靜置5min,待酵母菌沉降到計(jì)數(shù)室底部再進(jìn)行計(jì)數(shù),為提高計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確性,可以上下兩個(gè)計(jì)數(shù)室都計(jì)數(shù)并取平均值,D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.將相等數(shù)量的硝化細(xì)菌和大腸桿菌分別接種到含銨鹽的無機(jī)鹽培養(yǎng)液中,在適宜溫度下振蕩培養(yǎng)。若用虛線表示大腸桿菌的生長趨勢(shì),實(shí)線表示硝化細(xì)菌的生長趨勢(shì),則圖1-2-4中能正確表示兩種菌體生長趨勢(shì)的是(　　)。圖1-2-4答案:C解析:硝化細(xì)菌是自養(yǎng)生物,可以利用培養(yǎng)液中的無機(jī)鹽、水及大氣中的CO2,通過化能合成作用合成有機(jī)物以維持生命活動(dòng),由于空間、營養(yǎng)等條件的限制,其種群數(shù)量呈“S”型增長;大腸桿菌是異養(yǎng)生物,必須消耗現(xiàn)成的有機(jī)物才能維持正常的生命活動(dòng),故其在只含無機(jī)鹽的培養(yǎng)液中不能生存,其數(shù)量是逐漸減少的。8.下表表示微生物培養(yǎng)基的成分。下列說法錯(cuò)誤的是(　　)。編號(hào)①②③④⑤成分(NH4)2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O含量0.4 g4.0 g0.5 g0.5 g定容至100 mLA.此培養(yǎng)基可用來培養(yǎng)自養(yǎng)微生物 B.此表中的營養(yǎng)成分有水、無機(jī)鹽、氮源等C.若除去①,此培養(yǎng)基可培養(yǎng)異養(yǎng)的固氮菌 D.培養(yǎng)基中若加入氨基酸,則它可充當(dāng)碳源和氮源 答案:C解析:由題表可知,該培養(yǎng)基成分中含有水、無機(jī)鹽、氮源等,但不含含碳有機(jī)物,可用來培養(yǎng)自養(yǎng)微生物,A、B兩項(xiàng)正確。異養(yǎng)的固氮細(xì)菌,其同化類型為異養(yǎng),培養(yǎng)基中必須存在含碳有機(jī)物,所以該培養(yǎng)基不能用來培養(yǎng)異養(yǎng)的固氮細(xì)菌,C項(xiàng)錯(cuò)誤。氨基酸既可以提供碳元素,又可以提供氮元素,D項(xiàng)正確。9.有機(jī)磷農(nóng)藥水胺硫磷的噴灑會(huì)使土壤受到污染,而某些細(xì)菌可分解水胺硫磷。某同學(xué)欲從受農(nóng)藥污染的土壤中篩選出高效降解有機(jī)磷農(nóng)藥的菌株?；卮鹣铝袉栴}。(1)在篩選過程中,應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種到以　　　　為唯一碳源的培養(yǎng)基上。從用途上劃分,該培養(yǎng)基屬于　　　　培養(yǎng)基。 (2)若要測(cè)定稀釋液中的菌數(shù),可在顯微鏡下用　　　　　　直接計(jì)數(shù)。若要測(cè)定其活菌數(shù)量,可選用　　　　　　法進(jìn)行計(jì)數(shù),使用該計(jì)數(shù)方法時(shí),研究人員在6個(gè)固體平板上接種稀釋度為10-4的稀釋液各0.1 mL,培養(yǎng)一段時(shí)間后,平板上長出的菌落數(shù)分別為19個(gè)、130個(gè)、166個(gè)、400個(gè)、188個(gè)、116個(gè),能否根據(jù)上述數(shù)據(jù)計(jì)算每克樣品中的菌數(shù)?若能計(jì)算,請(qǐng)寫出結(jié)果;若不能計(jì)算,請(qǐng)說明原因。　 　　　　　　　　　　　　　　。 (3)為了篩選出高效菌落,可比較單菌落周圍分解圈的大小,分解圈大說明該菌落的降解能力　　　　　　。 答案:(1)水胺硫磷　選擇(2)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板　稀釋涂布平板　否。平板上的菌落數(shù)差距較大,且部分平板上的菌落數(shù)不在30~300個(gè)的范圍內(nèi),說明實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性差,結(jié)果誤差較大,需要重新實(shí)驗(yàn)(3)強(qiáng)解析:(1)要想篩選可分解有機(jī)磷農(nóng)藥水胺硫磷的細(xì)菌,在篩選過程中,應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以水胺硫磷為唯一碳源的培養(yǎng)基上。從用途上劃分,該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)若要測(cè)定稀釋液中的菌體數(shù),可在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)。若要測(cè)定其活菌數(shù)量,可選用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)。由題意可知,6個(gè)培養(yǎng)基平板上長出的菌落數(shù)分別為19個(gè)、130個(gè)、166個(gè)、400個(gè)、188個(gè)、116個(gè),因?yàn)槠桨迳系木鋽?shù)差距較大,且部分平板上菌落數(shù)不在30~300個(gè)的范圍內(nèi),故不能根據(jù)上述數(shù)據(jù)計(jì)算每克樣品中的菌數(shù)。這說明實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性差,結(jié)果誤差較大,需要重新實(shí)驗(yàn)。(3)單個(gè)菌落周圍分解圈越大,代表降解有機(jī)磷農(nóng)藥的能力越強(qiáng)。能力提升1.篩選分解淀粉的細(xì)菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。接種培養(yǎng)后,若細(xì)菌能分解淀粉,則固體平板經(jīng)稀碘液處理后,會(huì)出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈(如圖1-2-5所示),實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表。圖1-2-5菌種菌落直徑C/mm透明圈直徑H/mmH/C細(xì)菌Ⅰ5.111.22.2細(xì)菌Ⅱ8.113.01.6下列有關(guān)本實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是(　　)。A.培養(yǎng)基中除淀粉外,還含有氮源等其他營養(yǎng)物質(zhì)B.篩選分解淀粉的細(xì)菌時(shí),菌液應(yīng)系列稀釋后涂布C.以上兩種細(xì)菌均不能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外D.H/C值反映了兩種細(xì)菌分解淀粉能力的差異答案:C解析:培養(yǎng)基一般含有碳源、氮源、水、無機(jī)鹽和微量元素等營養(yǎng)成分,A項(xiàng)正確。篩選分解淀粉的細(xì)菌時(shí),需要對(duì)菌液進(jìn)行系列稀釋,再將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),B項(xiàng)正確。由題意可知,這兩種菌均會(huì)在平板上產(chǎn)生透明圈,說明這兩種菌均可以產(chǎn)生淀粉酶并將其分泌到細(xì)胞外用于分解淀粉,C項(xiàng)錯(cuò)誤。H/C值越大,說明細(xì)菌分解的淀粉相對(duì)越多,即說明該細(xì)菌分解淀粉的能力越強(qiáng),D項(xiàng)正確。2.將從種植煙草的土壤里分離得到的尼古丁(C10H14N2)降解菌株SC接種到尼古丁培養(yǎng)基中,30 ℃搖床培養(yǎng)并定時(shí)取樣,測(cè)定并計(jì)算發(fā)酵液中的尼古丁濃度和菌體濃度,得到的結(jié)果如圖1-2-6所示。下列分析錯(cuò)誤的是(　　)。圖1-2-6A.分離SC時(shí)可用稀釋涂布平板法或平板劃線法B.培養(yǎng)36 h時(shí)SC的數(shù)量為該種群的環(huán)境容納量C.影響SC種群密度變化的主要因素是O2濃度和pHD.發(fā)酵液中的尼古丁為SC提供碳源和氮源答案:C解析:平板劃線法和稀釋涂布平板法均可分離和純化細(xì)菌,A項(xiàng)正確。培養(yǎng)36h時(shí),SC的數(shù)量達(dá)到最大值,為該種群的環(huán)境容納量,B項(xiàng)正確。由題意可知,尼古丁是SC的主要營養(yǎng)物質(zhì),為SC提供碳源和氮源,再結(jié)合曲線圖可推知,影響SC種群密度變化的主要因素是培養(yǎng)基中尼古丁的含量,C項(xiàng)錯(cuò)誤,D項(xiàng)正確。3.下列是關(guān)于土壤中尿素分解細(xì)菌的分離純化和計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)操作的敘述,錯(cuò)誤的是(　　)。A.用蒸餾水配制以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B.取稀釋度為10-4、10-5、10-6的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL,分別涂布于各組平板上C.將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置于30 ℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48 hD.確定對(duì)照組平板無菌后,選擇菌落數(shù)為300個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)答案:D解析:在確定對(duì)照組平板無菌后,選擇菌落數(shù)為30~300個(gè)的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。4.(不定項(xiàng)選擇題)茶葉中含多種物質(zhì),其中茶多酚具有殺菌消炎的作用。為研究茶多酚的抑菌效果,研究人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。下表所示為在不同pH、茶多酚質(zhì)量濃度為40 g/L時(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。菌種抑菌圈直徑/mmpH=4pH=5pH=6pH=7pH=8pH=9pH=10沙門氏菌14.013.713.814.315.514.612.5蠟狀芽孢桿菌16.015.514.715.717.415.613.5大腸桿菌11.812.912.713.815.014.412.8結(jié)合表中數(shù)據(jù)分析,可得到的結(jié)論是(　　)?！?/span>A.不同pH條件下,茶多酚對(duì)同一種細(xì)菌的抑制效果不同B.相同pH條件下,茶多酚對(duì)3種細(xì)菌的抑制效果不同C.茶多酚對(duì)3種細(xì)菌的抑制效果均最強(qiáng)時(shí)的pH是7D.質(zhì)量濃度為40 g/L的茶多酚是抑制3種細(xì)菌繁殖的最適濃度答案:AB解析:不同pH條件下,茶多酚對(duì)同一種細(xì)菌的抑制效果不同,A項(xiàng)符合題意。任選一個(gè)pH進(jìn)行對(duì)比即可發(fā)現(xiàn),茶多酚對(duì)不同細(xì)菌產(chǎn)生的抑菌圈直徑是不同的,所以相同pH條件下,茶多酚對(duì)3種細(xì)菌的抑制效果不同,B項(xiàng)符合題意。找出每一種細(xì)菌抑菌圈最大值對(duì)應(yīng)的pH,可知茶多酚對(duì)3種細(xì)菌的抑制效果均最強(qiáng)時(shí)的pH是8,C項(xiàng)不符合題意。題中未比較其他濃度的茶多酚的抑菌效果,因此不能判斷質(zhì)量濃度為40g/L的茶多酚是否為抑制3種細(xì)菌繁殖的最適濃度,D項(xiàng)不符合題意。5.(不定項(xiàng)選擇題)圓褐固氮菌具有較強(qiáng)的固氮能力(將大氣中的N2固定成NH3),并且能夠分泌植物生長素,促進(jìn)植株生長和果實(shí)發(fā)育。某研究小組從土壤中分離固氮菌并進(jìn)行計(jì)數(shù),然后制成菌肥施入土壤中以增加土壤肥力,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列有關(guān)說法正確的是(　　)。A.圓褐固氮菌固定的氮能直接被植物吸收利用B.可用酚紅對(duì)選擇培養(yǎng)的圓褐固氮菌進(jìn)行鑒定C.篩選圓褐固氮菌的培養(yǎng)基中不需要加入有機(jī)氮源D.可通過平板劃線法對(duì)所培養(yǎng)的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)答案:BC解析:生物固氮生成的NH3經(jīng)過土壤中硝化細(xì)菌的作用,最終轉(zhuǎn)化成硝酸鹽,硝酸鹽可以被植物吸收利用,A項(xiàng)錯(cuò)誤。酚紅指示劑在pH升高后將變紅,而圓褐固氮菌固氮產(chǎn)生的氨會(huì)使pH升高,因此可用酚紅對(duì)選擇培養(yǎng)的圓褐固氮菌進(jìn)行鑒定,B項(xiàng)正確。圓褐固氮菌具有固氮能力,因此篩選圓褐固氮菌的培養(yǎng)基中不需要加入有機(jī)氮源,C項(xiàng)正確。平板劃線法只能用于菌種的分離和純化,不能用于菌種的計(jì)數(shù),D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.圖1-2-7是某課題小組設(shè)計(jì)的土壤中尿素分解細(xì)菌的分離純化和計(jì)數(shù)的實(shí)驗(yàn)流程示意圖?；卮鹣铝袉栴}。圖1-2-7(1)每個(gè)稀釋度至少涂布3個(gè)平板,目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)為　　　　　的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比細(xì)菌的實(shí)際數(shù)目低,這是因?yàn)?/span>　 　　　　　　　　　　　　　　。 (2)該小組對(duì)分解尿素的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí),在接種前,隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先培養(yǎng)一段時(shí)間,這樣做的目的是　　　　　　　　　　　　,然后將1 mL樣液稀釋10 000倍,即稀釋度為10-4,在3個(gè)平板上用無菌涂布器分別涂布0.1 mL稀釋液;經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后,統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目,每隔一個(gè)“時(shí)間間隔”統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目,最后選取　　　　　　　　　　作為結(jié)果;3個(gè)平板的菌落數(shù)分別為39個(gè)、42個(gè)和45個(gè)。據(jù)此可得出每毫升樣液中分解尿素的微生物菌數(shù)為　　　　　　個(gè)。 (3)在對(duì)土壤中分解尿素的細(xì)菌計(jì)數(shù)前,往往先用選擇培養(yǎng)基對(duì)分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)。若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,需設(shè)置　　　　　　　　作對(duì)照。 答案:(1)進(jìn)行平行重復(fù)對(duì)照,保證結(jié)果的準(zhǔn)確性　30~300個(gè)　當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的只是一個(gè)菌落(2)檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格　菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄　4.2×106(3)接種了該菌液的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(或完全培養(yǎng)基)解析:(1)題圖所示為稀釋涂布平板法,這一方法常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目。在涂布平板時(shí),每個(gè)稀釋度至少涂布3個(gè)平板,遵循平行重復(fù)原則,選擇菌落數(shù)目為30~300個(gè)的平板計(jì)數(shù),然后求平均值,提高結(jié)果的準(zhǔn)確性。實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比細(xì)菌的實(shí)際數(shù)目低,這是因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。(2)為了檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格,應(yīng)該在接種前隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先培養(yǎng)一段時(shí)間。在用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)時(shí),應(yīng)該選擇菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果;3個(gè)平板的菌落數(shù)的平均值=(39+42+45)÷3=42(個(gè)),則每毫升樣液中分解尿素的微生物菌數(shù)=42÷0.1÷10-4=4.2×106(個(gè))。(3)若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,則應(yīng)設(shè)置接種了該菌液的選擇培養(yǎng)基作為實(shí)驗(yàn)組,設(shè)置接種了該菌液的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(或完全培養(yǎng)基)作為對(duì)照組。