人教版八年級(jí)上冊(cè)第3節(jié) 汽化和液化學(xué)案設(shè)計(jì)

這是一份人教版八年級(jí)上冊(cè)第3節(jié) 汽化和液化學(xué)案設(shè)計(jì)，共11頁(yè)。

什么是干冰？
干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，
把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而
得到。當(dāng)干冰增溫時(shí)由固態(tài)直接升華為氣態(tài)，直接轉(zhuǎn)化
為氣體而省略掉轉(zhuǎn)為液態(tài)的程序，因此其相變并不會(huì)產(chǎn)
生液體，也因此稱它做“干冰”。要將二氧化碳變成液
態(tài)，必須加大壓強(qiáng)至5.1大氣壓才會(huì)出現(xiàn)液態(tài)二氧化碳。
干冰已經(jīng)被廣泛的使用在許多層面。
制造人造雨，利用飛機(jī)將干冰灑在云上，云中的小水滴就會(huì)被凍結(jié)成許多小冰晶，促使更多的水蒸氣凝結(jié)在上面，化為雨滴，降落到地面。制造云霧：由于干冰的溫度很低，升華后低溫的二氧化碳?xì)怏w碰到空氣后，可以使空氣中的水蒸氣凝結(jié)成小水滴，所以有白氣出現(xiàn)，所以舞臺(tái)表演上，常使用干冰來(lái)制造云霧般的特殊效果。
作為冷凍劑，干冰的溫度是-78.5度，因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)下非常有用，能夠急速的冷凍物體和降低溫度。由于二氧化碳比空氣重，干冰升華后仍可包覆在冷凍的物品上，能夠維持較好的冷凍效果，尤其是在空運(yùn)需要特別冷凍的物品，往往都使用它。
知識(shí)解讀
汽化和液化

衣服變干 樹葉上的露珠
物質(zhì)從______變?yōu)開_____的過(guò)程稱為汽化，物質(zhì)從_____變?yōu)開_____的過(guò)程叫做液化。
2．汽化的兩種形式
（1）在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做 ，蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面，其影響因素有： 。
（2）水“開”了這一生活用語(yǔ)在物理學(xué)中叫做 ，沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做 。沸騰有兩個(gè)必要條件：達(dá)到 ，持續(xù) ，但溫度保持 。
探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)
圖一中實(shí)驗(yàn)裝置的安裝順序？ 。
圖二沸點(diǎn)與氣壓有什么關(guān)系？ 。
圖三沸騰前后氣泡有何不同？ 。

圖一 圖二 圖三
3．液化
（1）液化的常見字眼：“白氣”、霧、露珠、小水珠、“出汗”等；
（2）液化現(xiàn)象常發(fā)生在溫度 的一側(cè)（氣體遇冷液化，如：小賣部冰箱外表面經(jīng)常出現(xiàn)小水珠）。
（3）降低 和壓縮 是液化的常用方法，生活中的液化石油氣就是以壓縮體積的方式將氣體液化的，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
（4）水蒸氣燙傷往往比開水燙傷更嚴(yán)重，這是為什么呢？ 。
例題實(shí)戰(zhàn)
例題1
在燒熱的鐵鍋內(nèi)滴入幾滴水，會(huì)聽到“呲呲”響聲還看到水面上有一些“白氣”在此過(guò)程中，發(fā)生的物態(tài)變化是（ ）
汽化 B．液化 C．先液化后汽化 D．先汽化后液化
例題2
天氣熱極了，小紅在家看了看寒暑表，如圖所示，當(dāng)時(shí)的氣溫是_____℃，她打開電風(fēng)扇，立刻感到?jīng)鏊嗔?，她又看了看寒暑表，發(fā)現(xiàn)示數(shù) （選填“升高”“不變”或“降低”），感覺(jué)涼爽的原因是打開電風(fēng)扇加快了 ，從而加快了身體汗液的蒸發(fā)，吸收更多的熱量。
變式1
針對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷的疼痛常用“冷療法”治療，其原理是對(duì)準(zhǔn)損傷處噴射氣態(tài)氯乙烷，使受傷部位的溫度降低，血管收縮以防止淤血，神經(jīng)傳導(dǎo)速度變慢以減緩?fù)锤?。氯乙烷主要被采? 的方法液化后儲(chǔ)存在罐中，噴出后迅速 （填物態(tài)變化名稱），同時(shí)
（填“吸收”或“放出”）大量的熱。
變式2
小明利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置觀察水的沸騰。
（1）組裝器材時(shí)，應(yīng)先固定圖甲中的 （選填“A”或“B”）；
（2）安裝好實(shí)驗(yàn)器材后，為縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為 ；
（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計(jì)的示數(shù)，記錄在表中：
①在第7min小明忘記記錄數(shù)據(jù)，此時(shí)的水溫應(yīng)為 ℃；
②小明觀察到：沸騰時(shí)水中氣泡的情形為圖內(nèi)中 圖（選填“C”或“D”）；
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)水的沸點(diǎn)低于100℃，其原因是 。
知識(shí)解讀
升華和凝華

雪人逐漸變小 寒冬樹上的霧凇
1．物質(zhì)從 直接變成 的過(guò)程叫升華。物質(zhì)從 直接變成 的過(guò)程叫凝華。升華 ，凝華 。
2．生活現(xiàn)象
（1）易升華的物質(zhì)有：碘、樟腦丸、干冰（固態(tài)二氧化碳）等；
（2）常見的凝華有：雪、霜、霧凇等。
3．物態(tài)變化的歸納圖
例題實(shí)戰(zhàn)
例題3
在觀察碘升華的實(shí)驗(yàn)中，小剛同學(xué)將碘錘浸入開水加熱，小明直接將碘錘放在酒精燈火焰上加熱，碘錘中都會(huì)出現(xiàn)碘蒸氣。已知碘的熔點(diǎn)是114℃、沸點(diǎn)是184℃；水的沸點(diǎn)是100℃，酒精燈火焰溫度約為400℃。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．碘升華是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)
B．甲圖中固態(tài)碘可能先變?yōu)橐簯B(tài)，再由液態(tài)碘變?yōu)闅鈶B(tài)碘
C．選用甲圖加熱方式，主要目的是為了使得碘錘受熱均勻
D．做碘升華實(shí)驗(yàn)，選用圖甲裝置更加合理
例題4
如圖所示的四個(gè)實(shí)例中，與“霧凇”形成的物態(tài)變化相同的是（ ）
A．地面上冰塊熔化 B．雪人逐漸變小
C．夏天濕衣服晾干 D．清晨草葉上“霜”
變式3
2019年元旦剛過(guò)，南湖公園舉辦了“雪之夢(mèng)﹣復(fù)興之夢(mèng)”雪雕作品展，如圖所示為雪雕作品之一，在0℃以下的極寒天氣里雪雕以 （填物態(tài)變化名稱）方式逐漸變小，游客們不易發(fā)覺(jué)這樣的微小變化，這一物態(tài)變化過(guò)程需要 （選填“吸”或“放”）熱。
變式4
寒冬的早晨，小聰看到自家廚房的窗玻璃上布滿美麗的“窗花”，他看到的“窗花”通常會(huì)凝結(jié)在玻璃的 （選填“內(nèi)”或“外”）表面。他使用液化氣做飯時(shí)，摸摸鋼瓶，會(huì)覺(jué)得溫度 了（選填“升高”、“降低”或“不變”）。
達(dá)標(biāo)訓(xùn)練
達(dá)標(biāo)1
下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．電冰箱內(nèi)側(cè)壁會(huì)看見附有一層白色的冰晶，這些冰晶是水蒸氣凝固形成
B．一杯熱水拿到冷的空調(diào)房?jī)?nèi)，杯子的外壁會(huì)有水蒸氣液化形成大量的水珠
C．用久后會(huì)變黑，是因?yàn)闊艚z先汽化后凝華形成的
D．把蔬菜用保鮮膜包好放入冰箱可以減少水分的蒸發(fā)
達(dá)標(biāo)2
下列現(xiàn)象屬于汽化的是（ ）
A．燒水時(shí)壺嘴處冒出“白氣”B．烈日下晾曬的濕衣服變干
C．由于溫室效應(yīng)，北極冰山慢慢消融D．利用干冰制造“煙霧繚繞”的舞臺(tái)效果
達(dá)標(biāo)3
某藥業(yè)有限公司在制藥時(shí)，為了從溶液中提取抗菌素，可以用加熱的方法使水沸騰而除去水分，擔(dān)抗菌素不能超過(guò)80℃條件下提取，所以他們應(yīng)采用的措施是（ ）
A．增加容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃
B．用微火加熱使其沸騰
C．縮短加熱沸騰的時(shí)間
D．降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃
達(dá)標(biāo)4
周末，小華在家中燒開水煮餃子。當(dāng)水燒開準(zhǔn)備下餃子時(shí)，媽媽提醒她鍋里的水量太少了，于是，小華又往鍋里迅速加了一大碗冷水（水量比鍋里的少）。下面最能大致反映整個(gè)燒水過(guò)程中水溫隨著時(shí)間變化的圖象是（ ）
B．
C． D．
達(dá)標(biāo)5
水是生命之源，我們應(yīng)該珍惜每一滴水。下列關(guān)于水在三態(tài)之間轉(zhuǎn)化過(guò)程中所對(duì)應(yīng)的吸放熱情況，標(biāo)注都正確的是（ ）
A． B． C． D．
達(dá)標(biāo)6
在春季賞花節(jié)中，汗流滿面的游客不時(shí)搖動(dòng)手中的扇子，加快汗液 （填物態(tài)變化），實(shí)現(xiàn)降溫解熱。云是漂浮在空氣中的小水滴和小冰晶等組成，其中小水滴是空氣中的水蒸氣上升到高空 （填物態(tài)變化名稱）形成的，此過(guò)程中水蒸氣要 熱。
達(dá)標(biāo)7
今年冬季，我市大霧天氣比往年頻繁，而霜卻比往年少見，“霜”的形成屬于
（物態(tài)變化名）、 （吸熱/放熱）過(guò)程?！八韧晟僖姟闭f(shuō)明我市今年冬季的平均氣溫比往年 （高/低）。
達(dá)標(biāo)8
用車過(guò)程中會(huì)碰到玻璃起霧的問(wèn)題，主要因?yàn)槠嚒巴饫鋬?nèi)熱”，如秋冬季節(jié)或下雨時(shí)候，車外溫度會(huì)比車內(nèi)溫度低，汽車玻璃就會(huì)起霧，這時(shí)發(fā)生的物態(tài)變化是 ，如果想要從破壞“起霧”的條件入手來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，我們可以用 （填“冷風(fēng)”或者“熱風(fēng)”）吹前玻璃來(lái)除霧。
達(dá)標(biāo)9
加油站掛著“請(qǐng)熄火加油”“請(qǐng)不要使用手機(jī)”等警示標(biāo)語(yǔ)。這樣要求是為了防止火花點(diǎn)燃汽油引起火災(zāi)，因?yàn)樵诔叵缕腿菀? （填物態(tài)變化名稱）。燒開水時(shí)，水沸騰后在壺嘴處放置塊玻璃片，會(huì)發(fā)現(xiàn)玻璃片上有水滴，且玻璃片的溫度會(huì)升高，這是因?yàn)閴刈靽姵龅乃魵獍l(fā)生 （填物態(tài)變化名稱）時(shí)會(huì) 熱。
達(dá)標(biāo)10
如圖是小雪探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置：
（1）小雪的實(shí)驗(yàn)裝置圖如圖甲所示，其中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是： 。
（2）實(shí)驗(yàn)中，某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水的溫度是 ℃。
（3）實(shí)驗(yàn)中，判斷水沸騰的依據(jù)是 。
A．水的溫度保持不變 B．出現(xiàn)水的沸騰現(xiàn)象
（4）水沸騰時(shí)水中氣泡體積在上升過(guò)程中 （選填“由大變小”或“由小變大”）。
（5）a、b兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組用完全相同的實(shí)驗(yàn)裝置做此實(shí)驗(yàn)，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別繪制的沸騰圖象如圖丙所示，由圖象可知，實(shí)驗(yàn)中兩小組所用水的 不同。
（6）觀察表格中的數(shù)據(jù)可知，本次實(shí)驗(yàn)中所用溫度計(jì)應(yīng)選用的測(cè)溫物質(zhì)為 。
（7）小雪回家后看見媽媽正在燉湯，湯沸騰后媽媽將火調(diào)小，湯仍然沸騰，小雪又將火調(diào)到最小，這時(shí)顯然還在加熱，湯卻不沸騰了，你認(rèn)為湯不沸騰的原因可能是： 。
思維導(dǎo)圖
復(fù)習(xí)題庫(kù)
練習(xí)1
下列有關(guān)物態(tài)變化的說(shuō)法中正確的是（ ）
A．初春早晨出現(xiàn)飄渺的薄霧，這是凝華現(xiàn)象
B．盛夏馬路上灑的水很快不見，這是升華現(xiàn)象
C．深秋早晨花草上出現(xiàn)小露珠，這是液化現(xiàn)象
D．寒冬早晨江面上會(huì)出現(xiàn)“白氣”，這是汽化現(xiàn)象
練習(xí)2
在炎熱的夏天，陽(yáng)江部分縣市最高氣溫有時(shí)會(huì)高達(dá)35℃，小馬同學(xué)在家使用電風(fēng)扇吹風(fēng)，感到?jīng)鏊?，這是因?yàn)椋? ）
A．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)，能夠降低氣溫
B．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)為冷風(fēng)
C．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)，能加快人體汗液的蒸發(fā)
D．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)，能吸收人體的能量
練習(xí)3
嚴(yán)冬早晨，停在戶外的汽車玻璃上會(huì)有霜，這是由于水蒸氣遇冷 （填物態(tài)變化名稱）形成的，要 （選填“吸熱”或“放熱”）；開啟汽車空調(diào)對(duì)玻璃吹熱風(fēng)，玻璃上的霜先 再 （以上兩空均填物態(tài)變化的名稱），從而達(dá)到除霜的目的。
練習(xí)4
用圖甲的裝置，探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下：
（1）分折實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知水在沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)是 。
（2）分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)為 ℃，低于100℃產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因可能是：當(dāng)?shù)卮髿鈮簭?qiáng) （填“高于”、“低于”或“等于”）一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。
（3）如圖 （填“乙”或“丙”）能反映水沸騰前產(chǎn)生氣泡的情形。
時(shí)間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
溫度/℃
90
92
94
96
98
99
99
99
測(cè)溫物質(zhì)
凝固點(diǎn)/℃
沸點(diǎn)/℃
水銀
﹣39
357
酒精
﹣117
78
時(shí)間/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
溫度/℃
92
92.4
94.4
95.6
96.8
98
98
98