2020-2021學(xué)年第2節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系授課課件ppt

這是一份2020-2021學(xué)年第2節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系授課課件ppt，共25頁。PPT課件主要包含了課堂導(dǎo)入，新知講解，交流與討論，確定實(shí)驗(yàn)步驟，設(shè)計(jì)方案，實(shí)驗(yàn)?zāi)康模茖W(xué)家的實(shí)驗(yàn)，猜想與假設(shè)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，反應(yīng)原理等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1774年，拉瓦錫用精確的定量實(shí)驗(yàn)研究了氧化汞的分解和合成反應(yīng)中各物質(zhì)質(zhì)量之間的變化關(guān)系。反映前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和沒有改變。這難道是巧合嗎？
火柴、酒精燃燒最后留下什么？
○火柴燃燒最后剩下灰燼○酒精充分燃燒最后連灰燼都沒有留下
難道物質(zhì)從世界上消失了嗎？
我們要對物質(zhì)變化進(jìn)行定量研究
1.確定一個化學(xué)反應(yīng)作為研究對象。
2.選擇實(shí)驗(yàn)所需的儀器、藥品。
(1)稱量化學(xué)反應(yīng)前反應(yīng)物和反應(yīng)容器的總質(zhì)量。(2)使反應(yīng)發(fā)生。(3)稱量化學(xué)反應(yīng)后生成物和反應(yīng)容器的總質(zhì)量。
探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量有何變化。
物質(zhì)發(fā)生變化時，一定有新物質(zhì)產(chǎn)生，同時還伴隨著能量的釋放或吸收。那么在化學(xué)變化中物質(zhì)的質(zhì)量又有什么變化呢？歷史上許多科學(xué)家都對化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量的變化情況進(jìn)行過研究。
化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否有變化？
1.提出問題 化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是否會發(fā)生變化呢？
（3）參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和小于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
（1）參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和大于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
（2）參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
[依據(jù)：生活經(jīng)驗(yàn)鐵生銹]
[依據(jù)：化學(xué)反應(yīng)是原子的重新組合]
[依據(jù)：生活經(jīng)驗(yàn)液化石油氣的燃燒]
方案一：氫氧化鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)
1. 有藍(lán)色沉淀生成2. 天平仍平衡
反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量=反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量
氫氧化鈉+硫酸銅→氫氧化銅+硫酸鈉
方案二：碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)
1.固體粉末溶解，有大量的氣泡產(chǎn)生；
2.天平指針向右傾斜（變輕）
質(zhì)量變?。悍磻?yīng)生成的CO2氣體逸散到空氣中了
小結(jié)：最好選擇沒有氣體參加反應(yīng)或有氣體生成的反應(yīng)，在有氣體參加或生成的化學(xué)變化中，驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時候，必須在密閉容器中進(jìn)行。
思考：根據(jù)上面實(shí)驗(yàn)，在驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律的時候要注意什么？
波義耳的實(shí)驗(yàn)(1673年)
拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)(1777年)
定義：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
理解：1. 只有化學(xué)變化才遵守質(zhì)量守恒定律，物理變化不用質(zhì)量守恒定律解釋！2. 守恒的是“總質(zhì)量”，即“參加反應(yīng)的各反應(yīng)物的總質(zhì)量”和“生成物的總質(zhì)量”。 如沉淀、氣體等都應(yīng)考慮進(jìn)去。3. “參加”，意味著沒有參加反應(yīng)（剩余）的物質(zhì)的質(zhì)量不能算在內(nèi)。4.質(zhì)量守恒定律的“守恒”指的是質(zhì)量守恒，其它方面如體積等不一定守恒。
質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)：化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量沒有改變。
2.根據(jù)質(zhì)量守恒定律解釋下列現(xiàn)象：鐵絲在氧氣中燃燒后，生成物的質(zhì)量比原來鐵絲的質(zhì)量大。
鐵絲在氧氣中燃燒時有氧氣參與,所以生成物的質(zhì)量比原來鐵絲的質(zhì)量大。
4·加熱24.5 g KClO3和8.2 g MnO2的混合物，反應(yīng)完全后得到 14.9 g KCl。根據(jù)質(zhì)量守恒定律，確定生成的氧氣的質(zhì)量為( )A．6.7 g B．39.4 gC．9.6 g D．17.8 g